本日のごはんφ_(*^▽^*)_ψ秋鮭と野菜のグリル ― 2008年09月28日
本日もやむなく料理…。
【使った材料】
冷凍保存の秋鮭(を、昼間オリーブデコーのフィッシュ用ハーブソルトへ漬けた)
下ゆで済みのかぼちゃ
赤ピーマン
青ピーマン
じゃがいも(男爵)
↑をカルピスバターでソテー
紫ずきん(丹波の黒豆の枝豆)
ブランパンのブラックペッパーラスク
ハンガリーで買ったトカイワイン
ラスクは高島屋の催事でやっていたパティスリー&ブーランジュリー展で購入。
パティスリーよりもブーランジュリーばかりでこれでもかというほど買い込んで
他はほとんど冷凍保存。
ここのラスクは初めて買ったけど、なかなかよい味♪
例によって紫ずきんは彩りとつまみ用(笑)
この週末はわりと頑張った!
料理も作ったし、ホームセンターへ行って明るい庭改造計画のため
チェーンソーと野菜用の土と苺の苗三種を買って、
とりあえず苺をプランターへ植えてみた!
自給自足生活が成功すれば、面倒な買い物の回数も減ることだろう。

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