本日のごはんφ_(*^▽^*)_ψ手抜きと在庫セールのゴマトマトつけ麺 ― 2012年03月28日
でも食べる気は満々(爆)
こういう時、普段ならサクッとデパ地下グルメに走ってしまうのですが、節約を決意した&明日は外食予定だったので、いかに簡単に、在庫で満足感のある料理が作れるか考えた結果…
混ぜて火にかけただけのタレと、切っただけ、茹でただけの麺&野菜で完成したコチラ↓
★楽ちんゴマトマトつけ麺だれ
木曽路のしゃぶしゃぶ用ごまだれと、トマト缶を割って、うどんの返しと、黒酢、塩麹、かつおの粉少々で味を整えただけのつけ麺ダレ。
これが意外と旨かった!
つけ麺専用の麺がなかったので、稲庭うどんを茹でて、ついでにキャベツとにんじんの千切りもさっと茹でました。
お肉もちょっとほしかったから、燻やさんの柚子七味燻製ベーコンをトッピング。
おおお!栄養バランスも良くない!?
タレがもったりしているので、かなりお腹が膨れました♪
ごまダレ1パックに対して、トマト缶1缶を使ったので、3~4人前は作れましたよvvvしばらくこれで食いつなげる(笑)
金曜のお野菜の宅配が楽しみだな~vvv
果物は、いちごが届くとうれしいな~vvv
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