美食倶楽部★マックウッズのクリームスコーン ― 2012年06月20日
生クリーム入りの紅茶?
じゃなくて、スコーンと紅茶のセットの事なんです。クロテッドクリームとジャムもセットでついてくるからクリームティーなんですね。
当ブログの古いお客様でしたら、私のロンドン旅行記でピーンと来たかもしれません?
もちろんイギリスの習慣に詳しい方、行った事のある方ならご存知でしょう。
当ブログでスコーンの紹介率が高いとおり、私はスコーン大好き♪
クリームティーも、もちろん買いました。(イギリスはテイクアウトが出来るところも多いです)
アフタヌーンティーより気軽に食べられて、田舎のカフェだと大きなスコーンにたっぷり濃厚なクロテッドと自家製ジャムがついてきたり…家庭的な香りがしてとってもいいですよ。
というわけで、イングリッシュなスコーンにはクロテッドが必須!な私も思いつかなかったものが名古屋へやってきました!!
その名もクリームスコーン。
使用しているスコーンはイギリスの老舗マックウッズのスコーンだそうです。
冷たいまま頂くスコーンで、あらかじめ半分に割られたスコーンには、少しゆるめのクロテッドクリームがたっぷりサンドされています。
通常、クロテッドクリームにはジャムやハチミツ、メイプルシロップなどが添えられるため、フレイバークロテッドというのはほとんど見かけませんが、こちらはクリームに混ぜ込まれているものもあり。
高島屋へ来るという情報をゲットしてから楽しみにしていて、胃の調子も戻ってきたので、たんまり買ってきました♪(「たくさんお買い求めいただきありがとうございます♪」とまで言われるほど笑)
ただしチョコ以外ね(苦笑)
・ラムレーズン(手前左)
・レアチーズ(奥左)
・キャラメルティ(奥中央)
・プレーン(奥右)
です。
全部、美味しかったですvvv(全部いっき食いじゃありませんよ!)
ラムレーズンは、ややレーズンバターぽいので、私はレーズン入りスコーンにラムのリキュールが入ったクロテッドをはさんでくれた方が好みでしたが、それはあくまで私のわがままなので、十分美味しいです。
レアチーズは、それほどチーズっぽくなく、プレーンより乳っぽさが抑えられた感じ。
プレーンには、エンハーブでもらったハーブ入りのレモン入りハチミツをつけちゃったので、そのものの味の判断はパス。クリームの乳っぽさが本場っぽいです。
マンゴーは、かなり気に入りました!マンゴージャムとかピュレじゃなくて、果肉のコンポートみたいなのがぺロッと1枚入ってて、ウェットですごく風味がありました。
一番甘そうだと思ってたキャラメルティが、意外にもあっさり。スコーンに紅茶が練りこまれていて、クリームにはキャラメルというよりカラメルソースが混ざっているので、ほろにがカラメルのプリンみたいな味がします。
ちなみに普通のスコーンも買いました。これは冷凍保存したので、後の楽しみに…。
そんな初クリームスコーン、総じてウーピーパイのイギリスバージョンって感じ?
ポップな外観、ヴィヴィッドな味がアメリカンなら、クラシックな外観で上品な味のブリテッシュ。
はまりそうな味ですが、まだ催事などでしか販売されてないのですよね~?
作るか?また(笑)
コメント
_ kuri ― 2012年06月21日 23時17分11秒
_ ありこ ― 2012年06月22日 13時30分04秒
お友達にウーピーパイ、喜んで頂けて紹介した私も嬉しいですvvv
私もあの可愛さと甘さに癒されました。
でもクリームスコーンもかなりお勧めですよ!
銀座なら来月来るみたいです♪
たまには息抜きで銀ブラ(古い?)なんてどうですか!?
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。
お友達に直送いたしました。(ご紹介の チャプチーノ)
元気がなく落ち込んでいたんですが、 あの可愛らしさにテンションアップしてくれました♪
実は 新宿でも買えそうなので、先日出かけた際買いたかったのですが・・・・・・・・・・・駅で出る改札を間違えました(ToT)
ってわけで 実は 未だ食べられていませんっ!!
こげな高級品を自分のためだけにお取り寄せしてよいのか?
激しく葛藤するのであります・・・・・・・・・。
そんな矢先に・・・・・なんという誘惑。
美味しそうです(ToT)