庭改造計画p(*´Д`)q枝豆…くしくも?初収穫… ― 2012年06月29日
自立する力もなく、ひょろっと伸びていて、でも莢はついてて実も膨らんできたので給水用に挿しているペットボトル2本でブロックしていたのですが…莢が重たくなってきたせいか、倒れてきた茎を持ち上げた途端、ポキッと…はぅぅッ!!
まるで今にも折れそうな私の心を代弁するかのような枝豆ちゃん…よよよ。
でも苗の段階から折れそうな状態で、ここまで莢が膨らんでくれたのだから、限界まで踏ん張った枝豆に感謝して、初収穫ということに致しましょう。
せっかくの枝つき枝豆ですが、葉は枯れかけ&虫食いだらけだったので除去して莢だけに。
下の方はまだ大きくなりかけの小さな莢がついてて…哀れ…。
枝豆は鮮度が命、ですので早速塩茹で。
豆の生長度を確認するため、莢から出してみましたが…まともな大きさで収穫できたのは、たったの8粒(苦笑)
普通に食べたらあっと言う間なので、いっきに食べるもむなしく…、とりあえず1粒だけ味見。
うまいじゃないか~~~:*:゜・☆ヾ(TωT。)
味が濃い!昔、近所の方に分けていただいた枝つき枝豆の味ですよぅ。懐かしい!
たまに虫さんがコンニチワ(。・ω・)ノ゙ するので(苦笑)、それ以来枝豆は莢から全部豆を取り出してから食べるのが習慣になってしまったけれど(笑)、獲れたてはホントに美味しいんですよね~vvv
よかった…ちゃんと食べられて。少ないけど、ソラマメよりは粒が収穫できたし(爆)
で、残り7粒はお弁当のおにぎりにしました。
ほら、こんなに緑も濃くて、ふっくらツヤツヤでしょ?
おにぎりにしたら、枝豆の風味が全体に移って、すっごく美味しかったです。
ありがとう、枝豆くん。そしてありがとう!゚・:,。★\(^-^ )♪ありがと♪( ^-^)/★,。・:・゚
ちなみにポッキリ折れた株自体はまだ生き残ってて、根元の方に小さな莢も残っています。
先の枝がなくなったから、栄養がそちらへ集中して育ってくれることを祈る…。
もう1株も微妙なんですよね~ひょろひょろで。
枝豆、土寄せだけで支柱は要らないとレクチャーにありましたが、やはりリング支柱とかで囲った方がよさそうです。あと、もうちょっとたくさん苗を植えないと、収穫量少ない(苦笑)
来年挑戦するなら、最低4つくらいは植えないと。
何はともあれ初挑戦の枝豆、なんとか初収穫?の巻でした。
コメント
_ ゆき ― 2012年07月02日 03時41分15秒
_ ありこ ― 2012年07月02日 18時17分54秒
微妙な生育条件の違いで毎年変わるので、農家の方の苦労が偲ばれます。そういう意味でも家庭菜園から得るものは多いです。
でも、ホントにいい色つやでしょう?\(^o^)/香りも味も最高でした!少なくてもその点は成功かな?
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特にやっぱり外育成って言うのは害虫にやられやすいんでしょうか。
でも農家さんでも外で大量に植え込んでいるんですよね~?
それにしても枝豆おにぎりいい色して美味しそうです♪