最近のお弁当とおやつφ_(*^▽^*)_ψ三度の飯もサンド ― 2013年04月22日
依然、サンドイッチ弁当は続いています。
らでぃっしゅぼーやで注文したピタパンが思いのほか扱いやすくて美味しかったので、ピタサンド♪
・半熟ゆで卵&ほうれん草&じゃがいも&ﾁｰｽﾞのピタサンド
限りある野菜を少しずつ使った、一見贅沢具沢山。
半熟卵はスライスしてもくっついて離れないのでちょっとずらして挟みましたが、おかげでピタッとピタパンにくっつく(ｵﾔｼﾞｷﾞｬｸではなく)ので、ﾎﾞﾛﾎﾞﾛこぼれにくいです。
・ﾎﾟｰｸﾋﾟｶﾀ&薄焼ｵﾑﾚﾂ&じゃがいも&ﾁｹﾞﾄﾏﾄｿｰｽ入のピタサンド
ﾎﾟｰｸﾋﾟｶﾀを作って余った卵液で、挟みやすいよう薄焼のｵﾑﾚﾂを焼きました。
パスタに和えたチゲトマトソースも、鍋にこびりついたとこをこそげ落として、ピタサンドにポチリ。限りある食材を有効活用です(笑)
いつもカルディで５枚入くらいのグラハムピタを買っていましたが、こちらの方がふかっとしていて食べ応えがあります。グラハム入があったらいいのに。
ぱりっと薄いピタもいいけれど、ふかっとしたのもまたイイですね～ｖｖｖ
こうして知恵を絞っても、いよいよ色んな食材が尽きてきたので、観念してDEAN&DELUCAでお惣菜を買ってきました。
今日も可愛いお姉さんの接客にほだされて沢山買ってしまったよ…(爆)←ｵﾔｼﾞかよ!?
・空豆と豆腐のキッシュ(DEAN&DELUCA)
・葉玉ねぎとスモークサーモンのキッシュ(DEAN&DELUCA)
・鶏レバーのパテ(ﾚｻﾞﾝﾌｧﾝ・ｷﾞｬﾃ)
・雑穀米のﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉパン
・タラのグリーンペースト(正式商品名忘れ)
鱈の身が入ったグリーンのペーストは20%引になってて、お姉さんにすすめられました。鱈の繊維がしっかりわかるくらいたっぷり入ったﾍﾟｰｽﾄで、じゃがいもなどにつけて食べるソースだそうですが、ご存知の通り野菜不足なので…ｶｯﾍﾟﾘｰﾆに和えてみました。
…う～ん、鱈の風味はしっかりしますが、綺麗な緑が薄くなっちゃった…言われた通りお野菜につけた方が絶対美味しかったです…ｸｽﾝ。
鶏ﾚﾊﾞｰのﾊﾟﾃもお姉さんｲﾁｵｼ。これも20%引でした。ﾚｻﾞﾝﾌｧﾝ・ｷﾞｬﾃは代官山にあるテリーヌの専門店だそうで、ﾐｼｭﾗﾝひとつ星。「ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの風味が効いていてｸﾘｰﾐｰで美味しいですよ♪」と味を丁寧に説明してくださったのが、かなり高ﾎﾟｲﾝﾄだった！お姉さんはお持ち帰りできませんので(ｦｲ)、結局ﾊﾟﾃをお持ち帰りしました(爆)
早速食べてみたら、確かにまろやか。
ビストロルボルのポルト酒入りのムースに慣れてると、ブランデーはもっと効いててもいいかなと思いますが、白ワインにいい感じですね。
今日は栗&蕎麦粉のｸﾘｽﾌﾟにつけていただきました。
残念ながらアルコールはなし。
ライチ、マンゴー、フランボワーズ、カシス味です。
４個入りで確か700円くらい。
都会のマダムの贅沢おうちスウィーツって感じです。
味が違うのを２箱買って、全種並べてみましたが、恐れ多くて２個しか食べられなかった小心者。
美味しいけれど、正規の価格では手が出ません…。
コメント
_ kuri ― 2013年04月24日 17時07分56秒
_ ありこ ― 2013年04月25日 00時38分23秒
＞kuriさん
パンダも一緒にもってみました〜ふかふかギモーヴにまったりパンダ♥
ピタパンもバンズ同様売ってるパン屋はほとんどないですね〜すでにサンドされたものは売ってるのに。
パン焼ける方には簡単なのかな？お弁当には挟むのも楽で重宝します( ´ ▽ ` )ﾉ
パンダも一緒にもってみました〜ふかふかギモーヴにまったりパンダ♥
ピタパンもバンズ同様売ってるパン屋はほとんどないですね〜すでにサンドされたものは売ってるのに。
パン焼ける方には簡単なのかな？お弁当には挟むのも楽で重宝します( ´ ▽ ` )ﾉ
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ピタパンサンド・・いいですね!!
そういえば作ったこと無かったです。
ピタパン自体が近所のスーパー等に(＆最寄り行きつけのパン屋にも)売っていないのですよ。
作っちゃおうかな～。
ナン(＆チャパティ)と生地が似ている気がするのは・・・・気のせい？
どうやったら真ん中に空洞が出来て焼けるのか。
あ。 クックパッドで調べてみます(苦笑)