最近のおうちごはん&お弁当&おやつφ_(*^▽^*)_ψレトルトアレンジと頂きもの2017年01月27日

先日燻やで買った燻煙たまごをどうしてもラーメンに添えたくて、久々に袋ラーメン・金の麺 味噌(セブンイレブン)を買ってみたのですが……

・いろいろ野菜と燻たまのせ味噌ラーメン
薩摩芋と林檎のチーズ風味ポテトサラダ
・自家製大根の漬物
 with ジャポン(丹山酒造)冷酒
んんんーーーー、所詮は袋ラーメンか。。。。
買い慣れないから美味しい銘柄とか知らないし、こだわりっぽかったし、何より78→50円に値引販売されてたから、買ったのだけど結果は撃沈( ノД`)シクシク…
麺というより、スープが致命的に×××だったです。。。。
調子に乗って非常食用にあと2袋も買っちゃったから、色々アレンジして食べないと。

翌日もレトルトだったけれど、手を加えて豪華にしました。
  玉ねぎ天ぷらと素揚げ人参とコーン添え
薩摩芋と林檎のチーズ風味ポテトサラダ
・自家製大根と胡瓜の漬物
 with ランブルスコ
これは外さないアレンジで。

お弁当はマーガリン入りロールパン(セブンイレブン)で、コロッケ&ボンレスハム(燻や)サンドを作って、林檎もつけました。

で、失敗した袋ラーメンを何とか調味し直してみました!
・豆乳味噌坦坦麺 千切りレタスと燻たまとコーン添え
・自家製大根と胡瓜の漬物
・伊予柑
 with ジャポン(丹山酒造)冷酒
これはかなり味が変わりました!
信州味噌も足したし、ピリ辛の肉味噌と豆乳でまろやかになったスープのおかげで、最初とは別物になりました!

しかしこれだけ食べてるのに、最近17時頃になると異様にお腹が空いてくるんですよね…胃拡張?
先輩に貰ったおやつで胃をなだめて、残業を乗り切る日々……。