今週のおうちごはん＆お弁当φ_(*^▽^*)_ψ色んな意味で春よ恋い ― 2017年02月24日
最近、お料理で色んな不安から逃れようとしている感があって、ちょっと頑張ってます。
まだまだ寒い日々だけど、週末も春っぽいお弁当をこさえました。
すし飯にもトッピングにもセロリたっぷり。
らでぃっしゅぼーやの寒づくり天恵セロリというのを買ったのですが、緑が綺麗で、癖が少なく、加熱すると結構甘いです。スが立ってるのは糖が立ってきた証拠なんですね～スカスカで不味いじゃんと思っていましたが、加熱すれば逆に美味しい。
薬を飲むため、朝ご飯もなるべくしっかり摂るようにしているので、翌朝は残り物でがっつり食べました。
そして月曜は仕事明けに急遽、産休中の後輩と地元のスタバで落ち合って、お茶。
・さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ(左：後輩の）
・チャイティーラテ(右：私の）
後輩は４月に職務復帰予定なのですが、昨年末から大幅な組織変更があった影響か、未だに配属先の連絡がないようで……近況報告かたがた不安を訊いてあげるつもりが、むしろ私の病気の愚痴を訊いてもらっちゃって、しかもこれゴチになっちゃいました(;^ω^)
使えない先輩で、いやはや……。。。。
帰宅してから、サクッとレトルトで済ませた晩御飯とお弁当。
レッスン明けの火曜日は、ギリギリお酒OKデーなので、吞みました！
with 獺祭スパークリング(旭酒造)
通院有給の水曜は、午前中に余裕があったので、しっかり朝ごぱん作る。
・ペカンナッツショコラ 抹茶&キャラメル(小倉山荘)
with リンツァ―トルテ（ﾈｽﾌﾟﾚｯｿ）
帰宅後も、お野菜たっぷりの晩御飯を作りました。
★茄子と青梗菜のとろろあんかけ炒め
★根菜と韮のピリ辛韓国風すし飯
・冷凍海老春巻
★根菜と韮のピリ辛韓国風すし飯
・冷凍海老春巻
奥にあるのは、ついでに作ったお弁当で、
月曜のおいなりさんとはガラリと趣向を変え、がっつりピリ辛、甘辛テイストにしました。
ごはん詰めすぎてデブッチョです（笑）
木曜は寒かったので温かいお鍋が食べたくて、優しい味の一人鍋を作りました。
・冷凍海老春巻
・ごまたまごふりかけごはん
ついでにお弁当も作る。
最近、冷食やレトルトの登場が増えましたが、もう１品欲しい時や、もう１品添えながらバランスよく活用できたらいいなと思います。
こうして迎えたプレミアムフライデー初日。
ま、中小企業の月末金曜なんて、違う意味で特別”残業”な曜日ですよね～？
春巻ベーグルでがっつり昼チャージした後、おやつにコレ↓
昔ながらの不二家桃ネクター、最近ずっと、無性に飲みたくて自販機を素通りしてきたのだけど、職場のおじさんがゴチしてくれました♪とろみがあってお腹満たされるｖｖｖ
おかげでしっかり残業乗り切りました！
でもさすがに晩御飯作る気力はないので、いつものラーメン屋で、残業明けのつけ麺＆餃子。
★はまゐば
週末は有意義に過ごしたいなぁ。
コメント
_ kuri ― 2017年02月26日 00時39分28秒
_ ありこ ― 2017年02月26日 15時57分30秒
＞kuriさん
いつも温かいコメントありがとうございます(๑´⍢`๑)
私もチェロを通じて、kuriさんの衣食住を拝見し、元気を頂いてますよ。
お薬の効果はまだ実感できませんが、服用し続ける事によって見えないところで色んな身体の要素が損なわれたりするみたい(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)なので、これまで以上に栄養管理気をつけなくちゃ！と思って。
自分が罹患してみれば最近、周りに同じお薬を服用してたり、膠原病先輩患者の方がいらっしゃった事を知って、励まされたりもしました。
一人で悩まなくてもいいんだ、と思ったら、だいぶ心が軽くなり、前向きにお料理！
でも浮き沈みあると思うので、また悩んだら愚痴きいてやってください。
いつも温かいコメントありがとうございます(๑´⍢`๑)
私もチェロを通じて、kuriさんの衣食住を拝見し、元気を頂いてますよ。
お薬の効果はまだ実感できませんが、服用し続ける事によって見えないところで色んな身体の要素が損なわれたりするみたい(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)なので、これまで以上に栄養管理気をつけなくちゃ！と思って。
自分が罹患してみれば最近、周りに同じお薬を服用してたり、膠原病先輩患者の方がいらっしゃった事を知って、励まされたりもしました。
一人で悩まなくてもいいんだ、と思ったら、だいぶ心が軽くなり、前向きにお料理！
でも浮き沈みあると思うので、また悩んだら愚痴きいてやってください。
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食べることは生きること。
まさに、こんな時だからこそ！大事な食事ですね♪
気晴らしとは思えない手の込んだお料理に、『そう言えば。チェロのカテゴリでお知り合いになったけど・・お料理や手芸が得意なありこさんに惹かれたんだっけ！』と遠い目(￣ー￣)となり思い出しました。
お料理を拝見するようになってから、何年も経ちますね✨
アドバイスありがとう💕
これからは練習前に腕や腰のストレッチ？柔軟体操してから取り組みます！
考えたこともありませんでした（笑）
ランチプレートの片隅の、お薬を見てウルっときました。
治そう！元気になろう💪✨💕