最近のおうちごはんφ_(*^▽^*)_ψ限りある料理意欲と食材との闘い ― 2015年04月08日
外食やらジャンクフードやら、ハイカロリーごはんが続いておりますが……。
ただでさえ料理意欲減退ちうなのに、ストック食材が組み合わせづらくなり、肉類も底をついてきまして。
いざ料理しようと思っても一般的なメニューが作れない（泣）
アイディアも浮かばない。
で、苦肉の策で出来たごはんコチラ↓
大和芋と青梗菜ぶち込んで、余ってた卵白入れてみたスープ（笑）
美味しいけど、肉は入ってません。
このスープ、結構たくさん食べたんだけど……夜中にお腹空いちゃって（爆）
編曲作業中だったので、口さみしさを紛らわすため、とりあえずオヤツに三方六食べてみた。
これがかえって呼び水になってしまい、危険な時間に危険なお夜食↓を食べてしまった……実は卵白が余ってた理由は、コレ↓作ってたからで……
朝ご飯に食べようと作ったのに、お夜食でＴＫＧ ！
あ、沈んじゃった……。
さぁ、ホントに野菜類の組み合わせが難しくなってきた！
そこをなるべく時短で作ろうとしたらこうなった！
前日にナポリタン作ったんですけど、トマトケチャップがちょびっとしかなかったんですよね……それで仕方なくカレー粉加えてカレーナポリタンに路線変更したばっかだったから、トマトケチャップベースのオムライスは作れない。でも生トマトは1個あった。それでコトコトとトマトソース作ってる時間がもったいない。というわけで、コンフィさ！これカロリー的にどうなんだろ…ほとんどエキストラバージンオリーブオイルなんだけど。
翌朝は反省？して朝からおつまみみたいな朝ごぱんになったり。
・枝豆ポタージュ（ｱﾏﾉﾌｰｽﾞ）
・レバーペースト（燻や）のせバケット
これで残る材料は、サニーレタスと、卵１個と、人参と玉ねぎ沢山。
何を作ればいいんだろう……悩。。。。。
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