今週頭はお疲れ有休を取っていたこともあり、ヤル気モードでこんな手間のかかるご飯を作ったのですが…
火曜のWレッスンを終えて、水曜から連日残業が続いた途端に、乱れますた………。
もう、何を食べてたか記憶がないほど、いい加減……。
晩御飯を適当に食べると、どうしても満足感が得られず、ミイルで見たこれ↓も先週セブンイレブンで買ってあったので、深夜のおやつに食べたり。
らでぃっしゅぼーや限定の博多アルデュールのマカロン(苺・柚子・抹茶)を食べたり。
という爛れた食生活の週後半、金曜は鬼のような残業になっちゃったんだけど、やっと二連休だし、お隣さんから穫れたて胡瓜の差し入れがあったので、こんなさっぱりボリュームパスタを作って掻きこみました。
先週、冷やし大根おでんと洋風漬け物で根を使って、余ってた大根の皮と、しっかり取った昆布かつお出汁で余っただしがら昆布(冷凍保存)を刻み、山形のだし風にして、それだけだとまだ栄養が偏ってるから、冷凍保存してあった燻やの燻製鯖を添えてみました。
残業中に米屋の焼きたらこおにぎりを貰って、揚げせんべいもバリバリ食べちゃってたし、帰宅してこれ作ったら22時回ってたけど、がっつり食べちゃった。
炭水化物祭り!!ヤケクソ!!
やっと二連休~~~。
実は今年の国外逃亡先が決まったので、激務の傍らそちらの準備も色々とせねばならず……楽器関連のイベントも始まりつつあって、何だか色々とやる事が……あううううっ!!
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