最近のごはんφ_(*^▽^*)_ψ冬瓜の季節がやってきた！ ― 2013年09月27日
先週、また相棒宅で冬瓜を３つも頂いてきました！
というわけで、さっそくさばく！！
一番大きいのから切り分けて～～～まずは簡単に鍋る！！
ついでに秋らしい炊き込みご飯も作りました。
すだちの旬もやってまいりましたね～ｖｖｖ
というわけで、実はこの日、エアコンの修理が延期になって朝から自棄酒だったので…こんなもの食べてました。
・塩漬け豚とトマトとバジルのｹｰｸｻﾚ(ｲｸﾞﾚｯｸｱｻｲﾌﾟﾃｨｯﾄﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ)
冬瓜もだけど大根も１本宅配で届いてたので、大根ステーキにして１本消費。
鍋の残り汁に冬瓜とからあげ棒(ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ)とをトッピングして、リメイク！
・冬瓜のからあげ鍋
たまたま半額ｼｰﾙがついてたためにゲットした、海鮮三種のベトナム風サラダ(成城石井)と、大根ステーキ＆さつまいも炊き込みご飯。
フィンランドで買った熊ビールとともに～～。
夜のおやつに久々バーナー。
・レンチンりんごのあぶり焼き
あれ？意外と冬瓜料理少なかった…？
さて明日は明後日のランチパーティのための仕込みをいたしま～す。
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