究極の塩ﾗｰﾒﾝを求めて回回ずん・どう回回 ― 2015年07月25日
高島屋の四国瀬戸内物産展でスウィーツブレイクして、うっかり名鉄百貨店の北海道物産展をスルーするところでした！
しかも最近ハマってるＮＨＫのアニメ番組『英国一家、日本を食べる』がここ二週ラーメンに関する話題で、夜中に録画を観たら居ても立っても居られなくなってしまい……
わざわざ休日に、これだけのために足を運んでしまいますた。
・冷製蝦夷ウニ塩らーめん 税込1188円（たぶん物産展価格）
メニューは広告掲載品以外にも、これだけ↓ありました。
イートインにしては品数豊富！
しかし一日３０食限定の上記ラーメンを狙っていた私は、もちろん朝イチで出かけて、朝ラーですよ（笑）
にもかかわらず、お客さんいっぱいで、朝から熱くてコッテリな味噌ラーメンを食べていらっしゃる方もちらほら……皆さんすごいなぁ。
というわけで、無事３０食中の１食にありつけた私。
さっそく頂きましょう！
・スープ
澄み切ったまろやかな塩スープ。昆布とかの旨みかな…全体的に角がなくて、調和のとれた出汁です。
後でごま油が垂らしてあるようで、ふわっと胡麻の風味が漂ってコクも感じられました。
・麺
細くてちょっとちぢれた、冷製にぴったりの麺。コシはしっかりとあり、あっさりスープもきちんとキャッチしてくれます。
・チャーシュー
厚切りで大きい！冷たいまま乗っているので、温かいラーメンに乗せたら柔らかくトロッとなりそうですが、脂っこいのが苦手な私には、この方が食べやすいです。崩すと少しスープに脂浮きしてしまいますけれども、気になるほどではありませんでした。
・メンマ
よい食感と味わいで、ちゃんと存在感のある味わいでした。
・卵
温かいラーメンは煮卵でしたが、冷製という事を意識してか、温泉卵がトッピングされていました。煮卵ＬＯＶＥな私にはちょっと残念でしたけれど、これはこれでＯＫかな。
・ネギ
熱いラーメンに乗せればほどよく煮えるかもしれない小口切りの普通葱ですが、冷製では煮えない……そして私、生葱苦手……。
なかった方がよかったです……。
・ウニ
実は私、ウニ苦手なんですよ……"冷製""塩ラーメン"のワードに惹かれて、このラーメンを選択しましたが、大丈夫かな……と恐る恐る、まず最初にパクついた！
あれ？苦手な磯臭さがない…！？
ウニの磯臭ーい感じが苦手で、好んでは食べないのですけど、これは海苔が添えられていたこともあり、軍艦巻きのようにして巻いてスルッと食べられちゃいました。
ラーメンとちょっと混ざったけど、普通に美味しかったです。
朝ラーにぴったりの、爽やかで栄養とボリューム満点の一皿でした！！満足満足～。
気分上々になって、他のお店でもお買い物ｖｖｖ
・えだまめ餃子（だんらん亭）
・まるごと海老餃子（だんらん亭）
・ザーサイ（だんらん亭）※２袋餃子買ったらくれたｵﾏｹ
・やわらか角煮カレーおやき（めめ）
・コーンポタージュおやき（めめ）
餃子やさんではいっぱい試食させてもらっちゃったから、お腹ぱんぱんで、お昼ごはんは抜きになりました（笑）
晩御飯に、おやき食べました♪
・やわらか角煮カレーおやき（めめ）
・コーンポタージュおやき（めめ）
おやつ系は以前買った事があったのですが、おかず系は初めて。
どちらも美味しかったですｖｖｖ
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