最近のおやつφ_(*^▽^*)_ψｺﾝﾋﾞﾆﾎｯﾄｹｰｷをお洒落にｱﾚﾝｼﾞ ― 2013年05月10日
疲れのせいか、最近片頭痛でも群発性頭痛でも緊張型頭痛でもない、右耳の後ろあたりの後頭部にチクッチクッと刺す様な痛みを感じ…なんだろｺﾚ？と思ってぐぐったら、後頭神経痛のようです。
過度なストレスが原因で起こる、頭の表面の方の神経痛だそうですが…常備している鎮痛剤を服用すればよいとあったので、様子見。
んーーでも、色々精神的にも肉体的にも疲れてるんだろうなぁ…。
普段あんまり甘いものを欲しないのですが、最近やたら甘いものが食べたくなり…夜中にガッツリ食べてしまいます(苦笑）
おかげで久しぶりに体重計乗ったら、めっちゃ太ってました！がーーーーん。
ダイエットはまぁ…そのうち…ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ……。
そんなわけで、ｺﾝﾋﾞﾆでも甘いものをつい買ってしまうのですけど、職場や出先で食べないなら、ひと手間かけてスウィーツっぽくしています。
ちょっとはまったのが、ｺﾝﾋﾞﾆのホットケーキのｱﾚﾝｼﾞ。
今回はローソンの実りベーカリー”メープルと発酵バター入りホイップで仕上げたホットケーキ”を使った２品をご紹介。
このホットケーキには薄いパンケーキの間にメープルシロップとホイップがサンドされているので、バターやシロップを追加する必要がありませんが…やはりローソンの甘い系シリーズはちょっと私には甘め。
なので、水切りヨーグルト、いちご、ピスタチオを添えました。ヨーグルトはプレーンタイプを使用したため、甘みと香りの補助でアップルシロップを少しかけて仕上げています。
たっぷりの水切りヨーグルトが甘いパンケーキによく合う！
誰でも簡単にできる贅沢なおうちスウィーツに早変わりです。
水切りヨーグルト、実は初めて使ったのですが、ヨーグルトがカッチリして甘くないクリームみたいになるので、味や食感もいいし、こういうアレンジもできてすごく用途が広がりますね！
すっかりはまってしまい、同じようなアレンジを繰り返す私。
同じホットケーキにネーブルオレンジといちご、水切りヨーグルト、見た目の問題で少しメープルシロップをたらしてみました。
水切りヨーグルトのおかげで果物の酸味が和らいで、パンケーキの甘さとマッチします。
このアレンジ、簡単でとても満足感があるので、朝食にもおすすめですｖｖｖ
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