前後しますが、昨日の
SKE『詩曲』合わせ練習の後、相棒
相棒hikoちゃんと国外逃亡の打ち合わせを兼ねて遅ランチしました。
蟹江インター近くの田んぼの中にポツンとあるお店です。
どこか落ち着いて食べながら話せるお店ないかな~と思ってググったら、相棒宅の近くだったので、行ってみましたよ。
練習終わったのが13時でそこから車で30分以上の移動だったので、ランチタイムぎりぎりセーフ。10台ほどある駐車場は結構いっぱいで、なんだかカッコいいツーシーターの車が……何かの集会?(笑)
とりあえず、ランチセットを注文しました。
・明太クリームパスタ 930円(スープ、サラダ、ドリンクつき)
相棒が注文した、キノコのクリームスープパスタ
スープパスタにスープはつかないんだそうですが、間違えて持ってきちゃったのでサービスでどうぞって(笑)
食べながらも、逃亡先で回りたい観光スポットをいつ放り込むか真剣に打ち合わせ……
デザートも追加注文♪
・クレームブリュレ(りんごのワイン煮?つき)←私の
・アイスクリーム(りんごのワイン煮?つき)※相棒の
まったり(*´ω`)できてなかなか良いお店でした。
ディナータイムへかかるため、そろそろタイムオーバーと言われましたが、ちょうど旅程も固まって帰ろうというタイミングだったので、ゆっくりさせてもらえてよかったです。
で、相棒を送って、ついでに畑の冬瓜を一緒に収穫して(笑)2個も頂き、愛車に積載して一人帰途に……ついたは良いが、色々やりきった疲れで、毎度のごとく激しい睡魔が……っ!!
もう、どーにも眠くなってきたので、途中でスーパーへ寄って、セリアとか、衣料品店とか覗いて目を覚まし、ちょっと気になってたアレ?を作る為の食材をゲットして帰宅。
ランチが遅かったため、あまりお腹は空いておらず、ここぞとばかりにアレ?を試す!
今更、桃モッツァレラ~~~♪
宅配で桃が2個届いたのと、ミイルの投稿で度々拝見して、これはもう、やるしかない!と思ったんですね。
でもそこは私、あまのじゃくだから「元祖レシピどおり作らないと失敗するよ?」というクチコミを他所に、あれこれ手を加えちゃいました。
だがしかし、美味しかった!!これ、普通に桃食べるよりマジ美味しい!!
ボリュームも増すし、カロリーは低いし、一石二鳥だね!!
で、この日は疲れてバタンキューだったのですけど、翌日お疲れ有給。
折角休み取ったから、旅支度をしようと思って、スーツケース引っ張り出したまでは良かったものの、朝からズーンと頭が重く……
結局まる一日布団の国の住人ですた………。
だから晩御飯は再び…
さらにアレンジを加え、嵩増ししましたが、これも旨かった!!アレンジしても外れない美味しさvvv
これで桃もモッツァレラも完食!!
後は旅立つ前に冷蔵庫の食材の整理をば……
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