今年のセルフ誕生日会φ_(*^▽^*)_名古屋刀剣博物館とランチ&バー ― 2026年04月04日
毎年恒例、相棒との合同セルフ誕生日会。
年々、贅沢グルメ以外の内容もセットで盛りだくさんになってきました(;^_^A
今回相棒とはランチからのスタートでしたが…
待ち合わせ前に通い詰めてる催事「珈琲と紅茶を愉しむ」へ出かけ、おめざを頂く。。。。
・here original プリン
低い足つきプラカップで提供されたので、持ち運びしやすく立ち食いプリン🍮でも味わって頂けました🎶
生クリーム感がっつりで舌に油脂感が残るほど濃厚な味。
せっかくだから珈琲が紅茶を一緒に頂きたかったけれど、荷物も多いし、二つ買って同時にイートインスペース移動が無理なので断念😣
実は初日から今日で３日め、連日通っていまして…
・もちもちキーマ(辛口)
重量感はあるけど薄いもちもちのパン生地に、薄くて軽い細かなパン粉を綺麗な油で揚げてあり、しつこくありません。
レクチャー通りリベイクしたら、カリッとした生地の中にはぎっしり鶏？キーマが詰まってて、結構スパイシーだけど胃もたれしない感じで美味。
・パルフェセゾン～プランタン～
前回異次元の美味しさに感動したので、またパフェにトライ。
フキノトウと山椒のアイスが素材感凄い‼️
全体的に和テイストで、相変わらず最後まで味が混ざっておかしくなる事もなく、食べ進めた時の味の順序とバランス絶妙。 最下層のコンポートとジュレもお口が爽やかになる甘酸っぱさで、お腹もめっちゃ膨れました。
・アールグレイリッチミルク
初日はエグイい行列だったので色々回りたくて回避し、２日めに1時間半待ち😅 後ろ5～6人で打ち切りに間に合い閉店15分前にありつけましたε-(´∀｀;)ﾎｯ
物販の方もあれこれ買ってしまって散財した💸
・エキゾチックアールグレイ
・紅茶のシフォンケーキ
・ハワイアンスコーン(ブルーベリークリームチーズ、キャラメルチョコ、オレンジクリームチーズ)
・紅茶のシフォンケーキ
・ハワイアンスコーン(ブルーベリークリームチーズ、キャラメルチョコ、オレンジクリームチーズ)
完全個室で4名がけのお部屋はゆったり。
まずは泡とアフリカ白ワインで乾杯🥂
～前菜～
煮豚、焼きいんげんの桜海老和え、金柑の甘煮に金木犀のジュレ、くらげ、真鯛のマリネは大根と揚げ雲呑入り
～あおさ海苔と干し貝柱入りとろみスープ～
～レタスの湯引き、紅ズワイ蟹肉あんかけ～
煮豚、焼きいんげんの桜海老和え、金柑の甘煮に金木犀のジュレ、くらげ、真鯛のマリネは大根と揚げ雲呑入り
～あおさ海苔と干し貝柱入りとろみスープ～
～レタスの湯引き、紅ズワイ蟹肉あんかけ～
一つ一つ味や食感の違いを愉しめて美味しい。
スープは優しい味であったまります。
そして加熱したレタスの美味しさが惹き立つ優しくて満足度の高い1品も。
～蒸し飲茶2種～
～春巻きと水餃子のピリ辛ソース～
～春巻きと水餃子のピリ辛ソース～
10日間かけて仕込んだ豚の肉種がギュッと詰まった奥深い味わいで、さっぱりなのにしっかり味。
焼売はぷりぷり海老がギュッと中に詰まってて、弾ける食感と旨みが幸せ💞
パリッパリの春巻き、中は意外とあっさりしててしつこくない。 モッチモチの水餃子に、2つの定番中華調味料をブレンドしたソースが辛すぎず美味しい♥️春巻きにもつけて、綺麗にさらえました。
夜も呑むので、2杯目はノンアルのジンジャーエールで内側から身体を温める…
～海老のフリッター ブルーベリー風味の黒酢ソース～
ぷりっぷりの海老がサクフワ衣に包まれ、濃厚で甘酸っぱいブルーベリーの実入り黒酢ソースがっつり絡まる。
メインは選べる2種を両方お願いしてシェアしました。
～担々麺～
濃厚だけど辛すぎず重た過ぎない担々スープに細い固茹で麺が良く絡む。
～叉焼入りガーリック炒飯～
パラッパラのお米。ガーリックもキツくなく、お米を噛み締めながら味わう。
～デザート～
ミルクプリンに、フレッシュ苺&苺のグラニテ、金木犀のジュレ、ミント入りエスプーマ
それぞれのバランスがよく、お口もさっぱりするし、満足感も。
デザートと一緒に提供された龍井茶が美味しくて、お替りしましたｖｖｖ
お腹いっぱーい！
マリオットの梨杏から独立されたシェフとの事で、梨杏気に入りで度々ランチ利用させて頂いていたので期待したら、ほぼ梨杏の味で、素材感が活きてて味付けが優しく、繊細な、それでいてホッとする味わいでした。
ホスピタリティ～♪
さてお天気が良かったら名古屋城の桜まつりへお散歩…という予定でしたが、朝から酷い風雨で( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
諦めて屋内でゆっくりできるスポットへシフト。
昨今流行りの、擬人化したなにやらは全く知らないので、ただの歴史ヲタク的な興味で鑑賞してきました。
入口が博物館ぽくなく、どちらかというとアミューズメントパークぽかったし、ロッカーは武将の家紋があしらわれてるしで、ちょっと気恥ずかしくドキドキしながら入りましたが…
あれ？普通に博物館だ。それも思ったより展示数多いし、刀剣だけじゃなく武具が沢山ある！
鉄砲もあるし屏風もある！
美術的な観点からも愉しめて、物凄く見ごたえがあります。
幕末フリーク＆南北朝ヲタの萌え心をくすぐる展示品も(^^♪
企画展は三日月兼光。
とにかく展示数が多くて、ここで紹介したのはごく一部です。
鞘や鍔の意匠などもじっくり愉しめて一見の価値あり！
こういう機会でもないと訪問する事はなかったと思うので、今日鑑賞できてよかったです。
ドニチエコきっぷで行動してたので、300円入館料の割引もありましたｖｖｖ
さて誕生日会の〆は、元々名古屋城をお散歩する予定だったこともあり、最近リニューアルされたキャッスルホテルを利用してみたかったので、そちらへ移動。
入口にメルセデス・マイバッハが展示されていました！
宴会場の広い廊下の奥には、蓋の裏へ漆の意匠が施されたピアノが。これは触れないやつでしたが、イベントや披露宴などでは使用されるのかな？
名古屋城はかなり間近に見えました！お天気が良ければテラス席にも案内していただけるそうですが、なんせ雨だけでなく風も強くて今日は無理。。。。
おつまみは地産地消をコンセプトに、地元の産物を使ったカラフルトマトのマリネ、キッシュ、豚のマカロン、守口漬入りクリームチーズとクラッカー、野菜のピクルスで、どれも無難に美味しかったです。
ドリンクは１杯めをシャンパンにして、２杯めは折角バーテンダーさんが作って下さるのでシグネチャーカクテルから
私はベルベルジュレップ、相棒はモロッカンチューハイを頂きました。うん、飲みやすい。
コスパは…まぁ富裕層向けで正直よろしいとは言えませんが、今日は悪天候もあってか、さほど込み合っていなかったし、ほぼ貸切状態の時間帯もあってプライヴェート感を味わえたので、ゆったりした時間を買いに来るという意味では一度は利用してみるのもありかと。
私から相棒へのプレゼントは右のピンクのチェロスタンド。
左は送料の都合で自分用に買った安い肩当てと楽譜入れです(;^_^A
相棒からは温冷自在(笑)グッズ頂きました(^^♪
・USB充電式ホットアイマスク
・ミッフィー保温保冷バッグ
・ミッフィー保温保冷バッグ
🎹Chikaちゃんから以前いただいたムレスナティーのアールグレイと頂きました。
これを食べたら何か胃が刺激されて、２個めいってしまう。
・はちみつ紅茶
ヴィ―ガンレシピなので、ちょっとクセというか、最近まで英国展がらみで食べていたイングリッシュスコーンとは一線を画する感じ。
調子に乗ってこんな↓買っちゃったから、惜しげもなく消費。
お花見といえば、去年はセットで楽しんだセルフ誕生日会でしたが、今年は一週前がピークだったので、ご近所で時短15分のお花見は済ませてましたｖｖｖ
とろとろ桃のフルーニュ、気になって買ってみたやつ。
桜に溶け込むパッケージ(笑)
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