今年のセルフ誕生日会φ_(*^▽^*)_THE GATE HOUSE ― 2022年03月12日
コロナ禍に入ってから３回目の毎年恒例セルフ誕生日会。
今回は、例年とかなり違う心持ちで迎えました。
実は大学時代に知り合い、これまで一緒に歳を重ねてきた大切な友人が先日、天国へ旅立ちました。
ちょうどコロナ禍に突入したあたりから逢えないまま、顔を見ることもできず、別れは突然やってきて…色々な想いが交錯し、今もなかなか気持ちの整理がつけられません。
それでも何とか仲間うちで供養の段取りをし、少し落ち着いてからお参りへ伺おうというところまで話がまとまったところです。
いつもどおり、ひと足遅れで彼女の年齢に追いついたのに…。
今日は相棒へ気持ちを吐き出そう。
気分を整えるために、身支度はちゃんと。
今日は暖かい陽気だったので、春らしさを少し醸し出した紫コーデにしてみました。
朝ごはんは控えめに…？したつもりが結構もりもり(;^ω^)
リングとネックレスは例年通り伯母と従姉からのプレゼント♪
最後にまとめてご紹介したいと思います。
・LASコース 6,000円 乾杯スパークリングワインつき
＊口取り:作りたてモッツァレラチーズ
＊フォアグラのクリスピーサンド
＊新玉ねぎのパイ包み
＊フォアグラのクリスピーサンド
＊新玉ねぎのパイ包み
作りたてのモッツァレラチーズ、蕩ける食感で美味しかったです。
フォアグラのは、ちょっと不思議味。フォアグラの味もしっかりするし、ベリーのコーティングも主張してくるし、クリスピーはパリッとしててそれぞれ単独では美味しいのですが、一緒に食べる意味は…んん？？？
パイ包みが一番シンプルに美味しかったかな。
追加ワイン🥂
相棒：南アフリカ産シャルドネ 900円 ※甘くて爽やか
私：フランス ブルゴーニュ産 シャルドネ 1,000円 ※深くてしっかり
想像通りの味の差でした。
＊燻製牛タンのスライス 酸味の効いたラヴィゴッドソース
＊サワラのポアレ ホタルイカのソース
＊松阪ポークのロースト ルコラステーションから届く季節野菜のソテー セージ風味
＊ココナッツのブラマンジェと小松菜のソース
＊知多半島 萬秀農園ブラッドオレンジのミコンフィとショコラガナッシュ
＊オリジナルブレンドハーブティー
＊サワラのポアレ ホタルイカのソース
＊松阪ポークのロースト ルコラステーションから届く季節野菜のソテー セージ風味
＊ココナッツのブラマンジェと小松菜のソース
＊知多半島 萬秀農園ブラッドオレンジのミコンフィとショコラガナッシュ
＊オリジナルブレンドハーブティー
値段相応に美味しかったです。
ただホテル内レストランにしてはサービスマンのスキルが…残念レベルかも(;^_^A
コース料理を予約しているので、フリードリンクやパン食べ放題などのビュッフェ利用はないのですが、席に案内される際その無駄な説明があったり、席にカトラリーがセットされていないまま最初の料理が届いたり(カトラリーはテーブルサイドの引き出しから自分で出して食べる方式でしたがその事前説明がなかった）、違う銘柄の白ワインを注文したのに、サーブする際にどちらの白ワインか説明がなかったりetc…まだ細かいことが色々(;´･ω･)
マニュアル通りを遂行しているのはわかるけれど、利用者の意図を汲んで行動するという接客ではなかった気がします。
ビュッフェスタイルの利用客が多いから、コースのサーブにはあまり慣れていないのかもしれません。。。。
お腹いっぱいになったところで、腹ごなしに少しお散歩…その辺をふらふらっと歩いたのですが、すぐ疲れる私。。。
で、ちょっと早いですが二次会へ繰り出す(笑)
相棒：COEDO 伽羅＆生姜×漆黒ビアカクテル
私：COEDO 毬花＆レモン×白ビアカクテル
先日割引チケット貰ったからまた利用しました。
＊玉ねぎのサラダ
＊蛸とブロッコリーのアヒージョ
＊フライドポテト
＊オリーブ油のパン
＊蛸とブロッコリーのアヒージョ
＊フライドポテト
＊オリーブ油のパン
共通の友人の訃報に、二人とも想い出を語り合いながらちょっと泣き笑いになりました。
この会もあと何回までこうして一緒にできるかわかりませんが、続けられたらいいなと思います。
というわけで、私から相棒へは、PAUL&JOEのラメ入りネイルに、ラメ猫柄の立体型マスクを。
右端にちらっと映り込んでいるのは、先日コンビニで間違えて買った猫缶です。。。。(-_-;)
相棒からは日本酒仕込みの梅酒を頂きました♪
松山ケンイチさんオススメらしいです。
自分への誕プレは実用的にカーナビ。
そして今日早速着けていった伯母と従姉からのプレゼントはeteのネックレスとピンキー＆普通リングのセット。
大人可愛くて素敵なアクセサリー(^^♪
私にはこんなセンスがないので、お返しの誕プレは最近もっぱら食べ物です(;^_^A
職場の後輩たちからも、誕プレ頂いちゃいました。
観音屋のデンマークチーズケーキ
つまみとおやつ(笑)わかってる～vvv
こうしてまた一つ年を重ね、周りにお祝いしてもらえる幸せも噛みしめながら、日々を大切に過ごしたいです。
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