最近のおうちごはんφ_(*^▽^*)_ψヘルシー美味しーをモットーに ― 2015年11月03日
何か、いろんな事にいまいちヤル気がでない……。
やらなくちゃならない事も沢山あるから、多少なりと手はつけるのですが、ちょろっとやっておしまいとか、とにかく集中力がすぐ途切れます。
そろそろＳＫＥ用の衣装小物を作ったり、ドレスのサイズ微調整とかもしなくちゃならないし。
もちろん、オケ２曲の自習もしなくちゃならないし。
庭木の剪定と、伸びまくって枯れて野良猫のトイレ状態になっちゃってる雑草もなんとかしないと。
お部屋は散らかり放題、まだ扇風機が出てるわ、スーツケースも拭き掃除して干したまではいいが、押し入れに仕舞ってない（爆）
一部は、ほんの短時間の作業なのに、なぜか放置プレイ。
ダメだ……わし、ダメ人間だわ……。
お腹が空くと、買いだめしたジャンキーに奔りそうになるので、休日くらいは何とか作らないと、と思って、だらだら過ごしていい加減遅い時間になってから、ランチを作りました。
野菜か、ジャンクか(爆)という極端な食生活だったので、お魚を…と思いつつ、変則技でお魚がんもを摂取(笑)
スイートチリソース、思いつきで先日どんぶりに使ってから、ハマってます…。
スイチリだけだと丼には弱いけど、めんつゆとの併用でしっかり味のボリューム丼に♪でも多分、わりとカロリー控えめだと思います。
晩御飯も、あまり手間をかけず、ヘルシーで高たんぱくなおつまみメニュー。
お豆腐を普通に冷奴で食べるより、満足感も栄養価もＵＰするかな？というのと、ホワイトカリーラーメンのために開封した食材が使い切れなくて(笑)白和えもどきなお豆腐オードブルです。
水抜きはしっかりやったから、結構カッチリしてるんですけど、塩麹が入ってるせいか、そこまでカチッとならない。でも白和えよりはしっかり。って食感でしょうか。
鶏ハムもいい加減食べきらなくちゃいけなくて、アボカドは購入当日が食べ頃の熟度だったので、いっきに消費しました。
ピクルスがわりに使った甘酢生姜がいい感じｖｖｖ
白ワインに合うおつまみ２品で、お腹も膨れました。
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