本日のごはんφ_(*^▽^*)_ψトマトレモン焼きうどん ― 2012年03月12日
だんだんお野菜ｽﾄｯｸがなくなってきました…ｷｬﾍﾞﾂ1玉強と玉ねぎ4玉、人参１本。
冷凍庫には長ネギと、ごぼう。
冷凍庫のお肉は燻やさんのあぐーベーコンと燻製柚子七味ベーコン、豚ﾐﾝﾁ、ｽｷﾞﾓﾄの特製ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。
魚介は、ﾀｶｼﾏﾔで買って冷凍してるイカのｴﾝﾍﾟﾗとｹﾞｿ、車海老。
あ、冷蔵庫にはらでぃっしゅぼーやの平飼い卵もあった。
十分あるじゃん。
冷凍ご飯、パスタ、うどん、稲庭うどんのｽﾄｯｸもあり。
うーん…でも節約なので、二週間後のお野菜の宅配まで、これだけで過ごしたいとなると、全部を色々使わず、2～3種類で収めたいですよね。
今朝は車に雪も積もってたくらいで、一日寒かったので、お鍋を食べたかったのですけど、ｷｬﾍﾞﾂをちびちび消費してゆかなければならないことを念頭におくと、焼きキャベツで絶品トマト鍋も×。
というわけで、簡単に済ませたかったこともあり、しばらくトマト味のものを食べてなかったな～と思ったので、こう↓なりますた。
★お野菜たっぷりのトマトレモン焼うどん
なんですかこの赤い物体は(笑)
お皿にも盛らず、フライパンのまま小皿にとって食べたので、こんな写真ですみません(爆)
でも味はいいですよ！
昨日のごはんで食べた塩漬けの文旦ﾋﾟｰﾙ、ﾋﾟｰﾙ自体をいただく分には食べやすいのですけど、ﾚﾓﾝほど酸味とかﾊﾟﾝﾁがないので、調味料としては弱くて、なんだかﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝの味が恋しくなったのですよ。で、トマト味の焼きうどんに投入。
ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝは、ﾐｰﾄｿｰｽとかﾄﾏﾄｿｰｽにすごくおすすめですが、焼きうどんにもﾊﾞｯﾁﾘでした。ﾄﾏﾄ缶だけだと味が少しぼけてしまうところ、ｷｭｯとしめてくれて。
ｷｬﾍﾞﾂや玉ねぎは標準の倍量くらい入れ、ﾍﾞｰｺﾝは逆に最低限量で、ぶっちゃけ野菜炒めにうどん入り(爆)みたいな配分量になってますが、野菜がしっかり味わえて私ごのみの仕様です。
過多なｽﾄｯｸを消費しようと思って、最近ﾊﾟｽﾀばかり食べていましたが、まだ減らない。買いすぎですね私(苦笑)
うどんも宅配で隔週2回くらい届くので、たまに1回お休みしたりするのですけど、以外と使い切らない。
これを機に、食べ物の在庫を上手に管理する術を模索してみようと思います。
冷凍庫には長ネギと、ごぼう。
冷凍庫のお肉は燻やさんのあぐーベーコンと燻製柚子七味ベーコン、豚ﾐﾝﾁ、ｽｷﾞﾓﾄの特製ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。
魚介は、ﾀｶｼﾏﾔで買って冷凍してるイカのｴﾝﾍﾟﾗとｹﾞｿ、車海老。
あ、冷蔵庫にはらでぃっしゅぼーやの平飼い卵もあった。
十分あるじゃん。
冷凍ご飯、パスタ、うどん、稲庭うどんのｽﾄｯｸもあり。
うーん…でも節約なので、二週間後のお野菜の宅配まで、これだけで過ごしたいとなると、全部を色々使わず、2～3種類で収めたいですよね。
今朝は車に雪も積もってたくらいで、一日寒かったので、お鍋を食べたかったのですけど、ｷｬﾍﾞﾂをちびちび消費してゆかなければならないことを念頭におくと、焼きキャベツで絶品トマト鍋も×。
というわけで、簡単に済ませたかったこともあり、しばらくトマト味のものを食べてなかったな～と思ったので、こう↓なりますた。
★お野菜たっぷりのトマトレモン焼うどん
お皿にも盛らず、フライパンのまま小皿にとって食べたので、こんな写真ですみません(爆)
でも味はいいですよ！
昨日のごはんで食べた塩漬けの文旦ﾋﾟｰﾙ、ﾋﾟｰﾙ自体をいただく分には食べやすいのですけど、ﾚﾓﾝほど酸味とかﾊﾟﾝﾁがないので、調味料としては弱くて、なんだかﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝの味が恋しくなったのですよ。で、トマト味の焼きうどんに投入。
ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝは、ﾐｰﾄｿｰｽとかﾄﾏﾄｿｰｽにすごくおすすめですが、焼きうどんにもﾊﾞｯﾁﾘでした。ﾄﾏﾄ缶だけだと味が少しぼけてしまうところ、ｷｭｯとしめてくれて。
ｷｬﾍﾞﾂや玉ねぎは標準の倍量くらい入れ、ﾍﾞｰｺﾝは逆に最低限量で、ぶっちゃけ野菜炒めにうどん入り(爆)みたいな配分量になってますが、野菜がしっかり味わえて私ごのみの仕様です。
過多なｽﾄｯｸを消費しようと思って、最近ﾊﾟｽﾀばかり食べていましたが、まだ減らない。買いすぎですね私(苦笑)
うどんも宅配で隔週2回くらい届くので、たまに1回お休みしたりするのですけど、以外と使い切らない。
これを機に、食べ物の在庫を上手に管理する術を模索してみようと思います。
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