本日のごはんとおやつφ_(*^▽^*)_ψXmasﾊﾟｰﾃｨｰ ― 2013年12月24日
さて、昨晩は発表会の打ち上げで二次会まで参加して、帰宅したのが結局午前２時を回ってますた（爆）
で、本日はお疲れ有休を取っていたものの、夜にXmasホームパーティーをする事になっていましたので、普通の時間に起床して、朝からせっせとお掃除やらセッティングやらお料理やら、大忙し（苦笑）
発表会で頂いたお花やら、マジックツリー、クリスマスプレゼントなどなどをテーブルへ飾ってみたり♪
至る所にサンタが出没（笑）
もちろん、お手洗いもXmas仕様♪
お料理はゲストのリクエストを中心に、見た目の彩りで何となくXmasカラーを使って盛りつけてみました。
というわけで、Xmasパーティ開始！
★彩り野菜で豆乳ﾁｰｽﾞﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞの彩り野菜たちｖｖｖ
南瓜、人参、大根、ラディッシュ、ヤングコーン、ブロッコリーの芯、ロマネスコ、スナップえんどう、蓮根、いんげん、大黒本しめじ、パプリカ
これまではバーニャカウダセットに盛っていましたけれども、ミイルでとあるお店のバーニャカウダの投稿を見て、ワンプレート盛りが素敵だったので、ちょっと真似してみました♪
本家本元には及びませんが、私のセンスではこれが限界……。
前菜↓もﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄに盛り合わせました。
★たらこのふわふわマッシュポテトサラダのニンニク抜きバージョンにブロッコリーを添えたツリー風は、食べる前にﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰを散らしました。
このイエローアイコはもちろん、プランター菜園の収穫ですｖｖｖ
お隣さんに頂いた下仁田ネギｖｖｖ
何となく茹でて和えるだけもなぁ…と思って、ひと手間かけてコンフィに。
実はブロッコリー、ちょっと茹ですぎちゃったのでそのまま食べるのが忍びなくて…ソースにしました（笑）
簡単にマリネしただけですが、つぶ貝の風味がかなりしっかりしていたので、なかなかいい味わいになったと思います。
食後のおやつは、フォションのシュトーレンとミシェルブランの苺ムラング
お皿はもちろん、フィンランド土産のアラビアのピーロパイッカ。
約一年ぶり？のうさぎりんごｖｖｖ
あ、うさぎ柿もいます（笑）
会費制ではないので、毎度差し入れを何かしら持参頂いていますが、ゲストからこんな素敵なラッピングのされた焼酎（笑）を頂きました！！
そしてすっかり恒例となりましたが、ラテアートに挑戦コーナーもあり。
初挑戦の第一作目は…
こちら！上手です！！
これは私がサクっと書いたもの↓雑……。
ゲスト２作目は可愛らしいサンタさん♪だいぶレベルが上がってきましたよ。
というわけで、私も負けていられないので、ちょっと本気を出して…
聖夜は怒涛のように過ぎ去りました。
実は翌日から連夜で凄い事が起こりました！
また改めてご紹介しま～すｖｖｖ
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