最近のごはんφ_(*^▽^*)_ψｲﾝﾄﾞ土産のｶﾚｰ粉大活躍！ ― 2014年11月27日
インド土産のカレー粉、マイルドカレーとチキンマサラを２種買ってきて、あちこちに配ったまでは良いけれど、自分で使って調理したのはアレンジレシピにちょびっとくらいでしたので、実際これでカレーを作ったらどんな味になるのか……
辛さの違いは、差し上げた方々が使われた時の感想を伺って（爆→毒見かよ)だいたい分かったので、ようやくカレーを作ってみました。
まずは辛いと噂の(笑)チキンマサラカレー粉を使って…
ヨーグルトをたっぷり入れて、水を使わずホエーと白いんげん豆水煮の煮汁を使用、小麦粉も使わず白いんげん豆のとろみを利用して作ったら、激ウマ！！
あっという間に完食してしまいました♪
あまりに美味しかったのと、残業ウィークに突入して作り置きにもってこいだったので、今度はマイルドカレー＋チキンマサラカレー粉を使用し、具材を変えてたんまりと作りました。
マイルドカレー粉だけだと、辛味と奥行きが全然足りなかったので、後からチキンマサラカレー粉を足して程よい仕上がりに。
これも水は加えず、トマト缶とホエーとひよこ豆の水煮缶の汁で仕上げています。
これまたチキンヨーグルトとは見た目からして全然違う味わいで、美味しい♪
色々ブレンドされているので、日本のメーカーのカレー粉より奥深い味わいになるようです。
ちなみに左脇へ添えたピタパンは、いつもカルディで買っているお気に入りのグラハムピタパン(ｼﾞｪｲｺﾌﾞｽ)なのですが、中の空洞へクリーミーハバティ(ﾁｰｽﾞｵﾝｻﾞﾃｰﾌﾞﾙ)を挟み込んで、トースターで軽く炙った……チーズナン風にしています♪これお手軽でおススメですvvv
カレーの間に食べた中華ディナーをおまけに。
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