ｳﾞｧｲｵﾘﾝ覚書♪弦楽器仲間でBBQオフ会 ― 2019年04月06日
今日はこのブログがきっかけでＹＡＭＡＨＡ教室関係のお友達になって久しいぽん0427さんと、そのお友達でチェロ弾きのおんさん(昨年アンサンブルクッキングでご一緒してお友達になった)が企画して下さり、楽しい交流会に参加する事が出来ました♪
幸いお花見日和のぽかぽか陽気になりましたので、何となくピンクを意識したコーディネイトで…
私の友人関係からは、チェロ教室の相棒Ｖｃ-ｈｉｋｏちゃんと、ヴァイオリン仲間のＶｎ-Ｔさんも同席し、その他、YAMAHA教室勢お二人のお友達にもご同席頂いてレッツ昼吞み(/・ω・)/
桜通を歩きながら、沿道の桜を愛でつつ、音楽話にも花を咲かせ…余裕を持って集合して向かったのに、方向音痴な私のせいでちょっと遅刻してしまいました(;´Д｀)が、無事スタート！
テラスでＢＢＱが楽しめるこちらのお店、クラフトビールの醸造も行っており、ビルの１Ｆにある醸造所はガラス越しにタンクなどが見られます。
まずはセルフサービスのフリードリンク↓特にビールサーバーからの注ぎ方の説明と
ビール以外もありまして、
焼酎や日本酒の一升瓶もこのように逆さ吊りされてるとこから注ぎます、オリジナルカクテルも作れますという説明やら、
サラダポット↓のサービスなどのシステムについて説明を受けて
各々最初の一杯をグラスへ手ずからサーブし、かんぱーい！
・イエロースカイペールエール
グラスに並々注いでないと美味しそうに見えないけれど、おいしい～ｖｖｖ
「ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール」だけあって香りもよく、爽やかで苦味の少ないビールだったので、とっても飲みやすくでぐびっといっちゃいましたテヘペロ。
そしてチェロ教室勢はすっかりカメラ小僧と化し、ＢＢＱグリルやら、フリードリンクコーナーのサーバーなどを撮りまくりつつ、吞みました。
・鮭のちゃんちゃん焼き
焼かれてる時↑はグラタンかと思ってましたが…出てきたらこう↓でした。
おつゆがうまーっ！！
ポットサラダは
・枝豆ガーリック
・ブロッコリーのガーリック炒め
・ザワークラウト
・カポナータ
・ブロッコリーのガーリック炒め
・ザワークラウト
・カポナータ
を取ってきてほとんど私が食べたかも(笑)
セル牡蠣を～焼きます。※お店の方が焼いてくれます。
私が獲ったやつはちょっと焼き過ぎて萎んじゃったけど…
美味しそうに焼けると、こう↓
チャンチャン焼きの次に焼かれてたのはローストポーク↓で
お店の方が切り分けてくれて、このとおり↓
これ↓はヒタチノネスト
柑橘系の香りがして美味しいです。
そうこうしてる間にも全てのクラフトビールを制覇なさったぽん0427さんおすすめのヒステリックＩＰＡは、途中から１回席立ったら２種類持ってくる二刀流ありこになってから吞む！
・イエロースカイペールエール
・ヒステリックＩＰＡ
ヒステリックＩＰＡも柑橘系の香りがして、苦味が少なくて美味しい(^^♪
樽生スパークリングも吞んだけど、あんまり…だったので、自家製サングリアいっておこう。
だけど漬け込んだ果実がないと寂しい…。
ちょっと甘いのも欲しくなって吞んだ果実酒は桃とブラッドオレンジを二刀流。もう写真撮る余裕がないほど吞むのに必死(笑)
そしてぐるぐるソーセージｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
ぽん0427さんが切り分けて下さいました♪
そして生肉↓出てきた時からびっくりしてた…
Ｔボーンステーキはこんな厚切り肉初めて見たわ…あ●くまのＴボーンなんてぺらっぺらだったもん…。
これもお店の方が焼きあげて綺麗に切り分けて下さいました。
が、ここまでかなりのボリュームでしたので、元々お肉がそんなにたくさん食べられない私、１切が限界…。
なのに〆が
・焼きカルボナーラ
チーズをしょりしょりたっぷり入れて頂きました♪
黒胡椒もがりがり。
〆はワイン↓を…
白ワインかな。
ここではスペインのアイレン(左)と、チリのソーヴィニヨン・ブラン(右)が用意されていましたので迷いましたが、葡萄品種より無難に吞みやすい安定のニューワールドを選びました。
あっさりしすぎてたけど、カルボナーラとの相性はよろし。
楽器メンバーだけでも普段は各々の教室で、それぞれ個人レッスンを受講されている生徒さんばかりですので、同じ教室、同じ団体系列に在籍していても中々出逢う機会がなかったり、イベントごとでちょっとお喋りする程度の関係に留まりがちですが、こうして一堂に会する機会を得られて、本当に楽しい話題が尽きない３時間でした。
幹事・チェロ弾きのおんさん、発起くださったばよ弾きのぽん0427さん、ありがとうございました♪
また楽しい企画で是非集まりましょうね～ｖｖｖ
コメント
_ ぽん0427 ― 2019年04月12日 15時24分02秒
_ ありこ ― 2019年04月12日 18時11分47秒
＞ぽん0427さん
合コンなのかコレ？！と年齢層的に恐縮な感じでしたが（笑）飾らないライフスタイルから滲み出るお人柄に感化されて、ネタは尽きませんでしたね〜！
私は暴飲暴食が祟って翌朝まで食べられませんでしたが(^ω^;)
合同コンサート略して合コン（笑）ができるよう、楽器も地味に頑張りマース🎶
合コンなのかコレ？！と年齢層的に恐縮な感じでしたが（笑）飾らないライフスタイルから滲み出るお人柄に感化されて、ネタは尽きませんでしたね〜！
私は暴飲暴食が祟って翌朝まで食べられませんでしたが(^ω^;)
合同コンサート略して合コン（笑）ができるよう、楽器も地味に頑張りマース🎶
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大人の合コン（笑）、メンバーに恵まれると、こんなにステキな会になるのね〜☆美魔女？4人に囲まれて、ストーブ三銃士もウキウキ楽しかったそうで、ほんと良かった(^^)
よ〜く呑んでクテンクテンだったのに、家に着いたら楽器出してました（笑）
いやー触発されました。頑張って練習しなくては…💦