庭改造計画p(*´Д`)q小かぶ初収穫!2009年12月21日

ようやく小かぶが収穫できました♪
ついでに他のお野菜も収穫できたので
本日の収穫はこれだけ。


小かぶといってももうちょっと大きくなるはずなのですけどね~
間引きがまだまだ足りないのか、
土から上にだんだん実が上がってきてしまうので
もう限界かなと引っこ抜きました。
二十日大根はまだ葉っぱがいくつも出てるのですが
実が太らないので今年はこれで終わりみたいです。
葉っぱを食べて片付けようと思います。

というわけで、その他間引きした小かぶやらベビーリーフと
前日までに収穫して冷蔵庫で保管していた
まだ収穫できるミニトマトも使って
自家菜園サラダをまたまた作りました♪

今日は豪華ヴァージョンで鴨のペッパースモークの薄切りと
東洋オリーブの新漬オリーブを加えています♪


うーん、美味しい~♪
一人暮らしだといろんなお野菜がはいったサラダを
なかなか食べられない(野菜が使いきれないので)のですが
自家菜園で必要な分だけ少しずつ使えるようになったので
今年後半は大好きな生野菜をたっぷり摂ることができました♪