ありあわせだらけの常日頃

最近野菜が高いです…(T-T)
野菜好きの私にはｲﾀｲです…。

いつも野菜を買っている高島屋は先日覗いたらｲﾏｲﾁで、
今日は近所のｽｰﾊﾟｰへ買い物に出かけたのですが
欲しい野菜はやっぱり高く…。

結局安かった野菜だけ買って(笑)
それらを物色するのに疲れたため(爆)
ちゃんと料理する気力はなく
一緒に買った商品入替えの見切り品で安かった
ﾚﾄﾙﾄのﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞが晩御飯になりました。

そのﾚﾄﾙﾄ商品がｺﾚ。

★ｷﾑﾁの壷　ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ(徳山物産)
http://www.koreanfoods.jp/personal/g116.shtml

家でﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞを食べる時、私はたいてい
できあいといっても成城石井のﾅﾑﾙｾｯﾄで作るので
こういうﾚﾄﾙﾄは初めて買いました。

半額だったし、このﾊﾟｯｹｰｼﾞの薄さで、具が入らないって、
どんなもんかな…という興味半分で買ったのですが…
まぁ、そこそこ具は入っていました。
牛肉はこの厳重な別ﾊﾟｯｹｰｼﾞにこんだけ？？？
ってくらい少なかったですけど(笑)
私は肉要らない人なので、問題なかったです。

でもｺﾁｭｼﾞｬﾝはちょっと少なくて物足りなかった…
ｺﾁｭｼﾞｬﾝのｽﾄｯｸが自宅になかったため
ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝを足して代用(笑)
お好みでｺﾁｭｼﾞｬﾝを追加できるよう、
ここはｺﾘｱﾝｴｱｰの機内食のあの大きなﾁｭｰﾌﾞを
見習って欲しいですね(笑)

とりあえずﾊﾟｯｸに記載の石焼風ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞの作り方という
手順に則りﾌﾗｲﾊﾟﾝで材料とご飯を炒め合わせたところで
どうぜ石焼ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ風にするなら
器も温かさが持続してる方がいいんじゃない？
と思い立ち、途中でﾀｼﾞﾝ鍋登場(笑)

薄く水を張ったﾀｼﾞﾝ鍋を温めて
水を飛ばしたところでごま油をひき、
炒めたﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞﾁｬｰﾊﾝを入れて
中央に卵を割り入れ、
火が通りにくそうだったので白身だけご飯にかき混ぜて
じゅうじゅうとご飯がこげついてきた当たりで
お好みでほうれん草を加えるとよいと書いてあったとおり
戻しておいた乾燥ほうれん草を加え完成。

ｽﾌﾟｰﾝでごはんをすくってみたら
見事な焦げ目がついてました♪

本当の石焼ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞほどｼﾞｭｳｼﾞｭｳさせるのはﾑﾘですが
(それやったら鍋が割れます）
ﾀｼﾞﾝは鍋の形が浅いので、焦げ目の面積が広がって
普通のお皿で頂くよりももちろん温かさは持続されます。

ﾚﾄﾙﾄでも雰囲気だけでけっこう満足できました。

ま、つまみに馬刺しと山芋豆腐の奴があったので
それで満足してたってこともありますが(爆)

ﾚﾄﾙﾄ食品はあんまり好きじゃないのですけど、
ﾔﾙ気がない時は確かに助かります。
でもただでさえ淋しいひとりごはんが、ﾚﾄﾙﾄだと…
私的にはかなりﾃﾝｼｮﾝ下がります…
少しでもいい雰囲気で食べたいですよね～。

というわけで今回は、そんな時でも雰囲気を味わえる
演出のひと工夫をご紹介してみました。

あ、乾燥ほうれん草はおすすめです！
ちょっと緑の野菜が足りない時、
お湯なら数分で戻るので、一人暮らしの強い味方です！
富澤商店とか、ﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟなどで購入できますので
是非ｽﾄｯｸしてください！