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このブログについて

名古屋の郊外で、だるだるな一人暮らしを満喫しつつ、ゆるりと更なる充実化を目指してるつもり(爆)

そんな私、ありこの
　料理とか、ｸﾞﾙﾒﾒﾓとか、ｳﾞｧｲｵﾘﾝとかﾁｪﾛとか、編み物とか庭仕事とか。

ひたすら趣味に明け暮れる日々の備忘録。

所有楽器とﾚｯｽﾝ歴


♭ピアノ♭
A先生に6年8ヶ月
ADELSTEIN 【ｱｰﾃﾞﾙｽﾀｲﾝ】ｱｯﾌﾟﾗｲﾄ
ｱﾄﾗｽﾋﾟｱﾉ製造㈱
♪ヴァイオリン♪
【α】教室にて
Ａ先生に5年、Ｂ先生に6ヶ月、Ｃ先生に6ヶ月、Ｄ先生に3年1ヶ月、E先生に1年、Ｆ先生に2年3ヶ月
【β】教室にて
G先生に2年、H先生に1年10ヶ月(2カ月休会→再開→退会→再開※ｺﾛﾅｳｨﾙｽの影響で3ヶ月休講→再開→退会)
【γ】教室にて
H先生に3年1ヶ月、現在H先生に通算4年11ヶ月で 総ﾚｯｽﾝ歴19年3ヶ月
初代：Artisan【ｱﾙﾃｨｻﾞﾝ?】SVS-100
2代：ﾌﾗﾝｽの推定100年前生
ｴﾚｷ：ﾏｯｸｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝSVF40-ﾌﾞﾗｯｸ
OP：ﾊｰﾄﾞｹｰｽ(ﾌﾟﾘｭｰﾑﾌｧｲﾊﾞｰｳﾞｨｵⅡ/ﾌﾟﾗﾁﾅﾌﾞﾗｯｸ・東洋楽器)
　ｿﾌﾄｹｰｽ(ﾒｰｶｰ不明)
　顎あて(ﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞ・ﾒｰｶｰ不明)
　顎あて(ﾍﾟｱｳｯﾄﾞ・SAS)
　肩当て(KUN)
　肩当て(EVEREST)
　肩当て(ﾋﾞﾊﾞﾗﾑｼﾞｶ)
　A,D,G弦ｱｼﾞｬｽﾀｰ(ｳｨｯﾄﾅｰ)
　消音器(ﾏｲﾐｭｰﾄ)
　ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰ弓(ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞｵﾘｼﾞﾅﾙ)
　ｶｰﾎﾞﾝﾌｧｲﾊﾞｰ弓(OTTO MUSICA)
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓(VINGOBOW)
　ｳﾞｧｲｵﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞ(ﾊｰｷｭﾚｽ)

♪♪チェロ♪♪
【ａ】教室にて
Ａ先生に9年と7ヶ月、B先生に1年と11ヶ月、C先生に0年と10ヶ月で 12年4ヶ月(2ヵ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→再開→7カ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→退会)
Carlo giordano【ｶﾙﾛｼﾞｮﾙﾀﾞｰﾉ】SC-90 ｱｳﾄﾌｨｯﾄ
OP：ﾊｰﾄﾞｹｰｽ(ﾒｰｶｰ不明)
　　消音器(ﾏｲﾐｭｰﾄ)
　　ｴﾝﾄﾞﾋﾟﾝｽﾄｯﾊﾟｰ(WITH)
　　弓手習得器具(ﾁｪﾛﾌｧﾝﾄ)
　　ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰ弓(ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞｵﾘｼﾞﾅﾙ)
　　ﾁｪﾛｽﾀﾝﾄﾞ(ｷｮｰﾘﾂ)

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本日のごはんφ_(*^▽^*)_ψｻﾗﾀﾞ漬で冷製ﾊﾟｽﾀ ― 2010年06月19日

最近暑くなってきて台所に立つのが億劫です…。
そんなときは、簡単でおいしい料理にしましょう！

というわけで、ご紹介するのは
ﾊﾟｽﾀを茹でて、ちょちょいっと調味料を加えて和えるだけの
超簡単、ひとり暮らし生活にﾋﾟｯﾀﾘの冷製ﾊﾟｽﾀです♪
具沢山で栄養満点！
★ｻﾗﾀﾞ漬で冷製ﾊﾟｽﾀ

【使った材料】(1人分)
ｻﾗﾀﾞ漬(松永屋)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2袋
ﾌｪﾃﾞﾘｰﾆ、あればｶｯﾍﾟﾘｰﾆの方がgood(ﾃﾞｨﾁｪｺ)　　　85ｇ
燻製ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(煙事　燻製工房軽井沢)　　　　　　　適量
燻製岩塩(煙事　燻製工房軽井沢)　　　　　　　　　　　適量
燻製黒胡椒(煙事　燻製工房軽井沢) 　　　　　　　　　適量


茹でて冷水でしめたﾊﾟｽﾀに
岩塩、黒胡椒をまぶして味を調え
ｻﾗﾀﾞ漬の液(袋の半量)を加え、ｻﾗﾀﾞ漬の具を飾って
仕上げにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで2､3回「の」の字を書いてたらすだけ。

ｷﾝｷﾝに冷えたｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝに、とても合います♪

ちなみに今回使ったｻﾗﾀﾞ漬は、
名古屋駅地下街ｻﾝﾛｰﾄﾞにあるお漬物やさん
松永屋さんの、たっぷりｻﾗﾀﾞ漬↓です。
ほんとにたっぷり大容量！
ｱﾆｽｼｰﾄﾞとｵﾚｶﾞﾉ？の風味がきいたﾋﾟｸﾙｽですが
市販の瓶詰めﾋﾟｸﾙｽより浅漬かり(だからｻﾗﾀﾞ漬なのね)で
酸味も控えめなので、液までいただけてしまいます。
しかも一人暮らしには大変ありがたく
一袋に入っている野菜の種類がたくさんです♪

ｷｬﾍﾞﾂ、ｶﾘﾌﾗﾜｰ、ｾﾛﾘ、ﾀﾏﾈｷﾞ、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｷｭｳﾘ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ﾀﾞｲｺﾝが
ほんとにたっぷり入ってます。

ﾊﾟｽﾀに飾りつけた時、色合いも綺麗だし、
ﾊﾟｽﾀにすれば一回で半袋消費できてしまいますから
二日で消化できちゃうｽｸﾞﾚもの！

これを更にお酒と合う風味にしてくれるのが、
燻製岩塩、燻製黒胡椒、燻製ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙです。

もちろん、これらは燻製ﾀｲﾌﾟでない市販品で代用しても
十分おいしくいただけますが
ｺｸをﾌﾟﾗｽしたいなら是非お試しいただきたいですね！
それぞれの詳細は、過去記事↓

煙事　燻製工房軽井沢の燻製ｼﾘｰｽﾞ
を参照くださいませ。

名古屋ではJR名古屋高島屋の地下2階
全国銘品売り場でも手に入りますよ。

あと、右隅にこっそり写っている本日のﾜｲﾝは
ｴﾉﾃｶでｹｰｽ買いしたうちの1本、
ﾛｾﾞｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞです。
口に入れた時の爽やかな甘味、優しい泡の刺激、
後味はあくまですっきり、 非常にﾊﾞﾗﾝｽのよいﾛｾﾞです。
少し疲れてる日の一杯目にはぴったりですね～。
うっかりしてると1本消化してしまいそうなので
今日は2杯程度にとどめておきませう…。



by ありこ [料理] [グルメ] [コメント(0)｜トラックバック(0)]