最近、晩御飯を食べて横になると、そのまま床で爆睡……しちゃうので、変な時間に目が覚め、また活動してからお布団ゆき、というパターンが常です……。
それで、半額ゲットしたお魚も、前の晩に下味つけておこうと思ってたら寝落ちし、夜中の2時頃に包丁持って調理したという(笑)
まぁ、おかげで翌日、簡単調理で久々のオサレご飯が食べられました。
呑みたい~~(>。<)メニューでしたが、やる事色々あるし、寝落ちしちゃうので我慢我慢。
夜のおやつはまだあるケーキvvv
・ババ・オ・キャラメル・サレ(シェ・シバタ)
スポイドのささったケーキ、最近よく見かけますが流行?
マンゴーソースが入ってましたので、ちゅちゅーっとかけます。
外へかけて余った分は、スポイドをサヴァランへ挿して中へ注入!
サヴァランだからもっと生地が全体でお酒系の液体がしみてると思ったら、キャラメルががっつり入ってました!中央にはバナーナが一切れ。
予想よりけっこうずっしり!でアルコールは控えめ。
でも甘さもかなり控えめで、おとな~な味でした。
翌日も、お魚ディナー♪
折角、棹で買ったサーモン、棹でしか作れないお料理に使いたくて、残りは巻きずしにしましたよvvv
海苔は使わず、お野菜で巻き巻きvvv
あ、買ったばかりのおちょこを使いたくて置いたけれど、お酒は呑んでません。
デザートは、ケーキにかまけて忘れるところだった、宅配で届いたアムスメロン。
お酒飲んでなかったのに、やっぱり寝落ちしますた…疲れ???
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