最近のごはんφ_(*^▽^*)_ψ見た目だけでもメリーXmas#お麩研2012年12月25日

二日PCとにらめっこで疲れ果てて、ホットカーペットで目覚めたクリスマスイブ(泣)
ヌクヌクのお布団で幸せなイブを迎えた人が羨ましいぜコンチクショー(爆)

とないものねだりするのは諦めて、とりあえず編曲作業が峠を越して気分は晴れやかだったので、せめてクリスマス気分になれるご飯をと、タジンの残り汁でリゾット。

・レモンチキンタジンの残り汁で雑穀米リゾット
朝の光がすがすがしい…
今年はリースもツリーも飾れなかったので、せめてここにツリー↓を…
ちょっとこんもり盛ってみました
粉チーズでうっすら雪の積もったツリーぽく見えません?
味はモチロン、タジンのお出汁が凝縮してますので、めちゃ旨です!
朝からデザートつきだもんね!
りんご葛湯、今朝は皮も一緒に煮てほんのりピンク、シナモンを少し振ってみました。これまた旨!

仮仕上げの編曲データを送ったり、PC作業は相変わらず続いておりましたが…峠を越えたので気分的にも今日はちょっとのんびりモードかな。
今日は少しのんびり…
お昼は昨日の昼に揚げておいた根菜かき揚げ(UPし忘れたけどかき揚げうどんでした)で、塩麹だれかき揚げ丼。雑穀ご飯で栄養満点。

午後から換気扇とガスレンジのお掃除をしようかと思ってたのですけど…ホットカーペットでぬくぬくしてたら午睡で大爆睡!(苦笑)

結局諦めて、ばよを自習しますた。

夜はまた全日本フィギュアを観なくちゃ(義務!?)ならないので、頂き物&急遽買ってきたものを駆使してテキトーに…

・オーガニッククリスプブレッド 栗(ルパンデフルール)
・オーガニッククリスプブレッド そば粉(ルパンデフルール)
・全粒粉グリッシーニ(イータリー)
・ミニプレッツェル(フーバー)
・イベリコ豚のパテ
・ガチョウのパテ(フォション)
・シャンパーニュジュレ(フォション)
クリスマスカラーを意識してみました
ワインは呑んでなくて飾りです(爆)
ちなみにカルディで特価&2本買うと割引キャンペーン中で1,000円以下でした!自分へのご褒美と思って、無料ラッピングもしてもらっちゃった(笑)

おつまみはほとんど買ったのと頂き物で、作ったのはタジン。
クリスマスカラーになりました!
チリコンカン風に煮て、カルディで買ったアボカドチップスを添えてみました。チーズがなかったのでナチョスじゃないんです(笑)でも冷めにくくていい感じ。
ナチョスもこれからはタジンで作ったらいいかも。

もうひとつ作った、お隣さんからの頂きものの下仁田葱のソテーは自家製プリザーブドレモンのソースをかけて。素揚げじゃがいもはお月様をイメージして半月カットし、人参のお星様とセットなつもりです。
下仁田ネギのソテーはおつまみに最高!

おやつはケーキがないから、発表会の時いただいたケーキと買った焼き菓子で…

見た目だけはにぎやかに
・フルーツケーキ(シェコーベ)←従姉からの差し入れ
・ツリーパフペイストリー(ハムレット)←半額ゲット
・ホリディスタークッキー(ダンシングベアー)←80%引ゲット
・スノーフレーククッキー(ダンシングベアー)←80%引ゲット
・クリスマスマスコットプラッシュ(マックス)←80%引ゲット

特価でゲットした焼き菓子は、どれもまずまずで、いいお買い物でした。

で、翌日は仕事に見切りをつけて(というか明日回し)、自分へのクリスマスプレゼントがわりに、iPhone5へ機種変更してきました♪64GBだぜ、イエーイ!
でもなんか更新後に色々自分でやらなきゃいけない手続きとかあって面倒…。

ついでに色々年内やっておかなければならない用事も片付け、帰宅してサクッと作ったごはん。

・冬瓜のピェンロー鍋風スープ春雨
一応クリスマスカラーを意識
生あわ麩全粒粉車麩、タジンで作ったおぼろ豆腐が入ったトマトベースのアレンジ麻婆ですが、想像以上に美味しく出来てびっくり★
タジンで麻婆豆腐を作ると冷めにくいのもいいです♪
辛さが嬉しくてペロリと平らげちゃいました♪

ところでこの↑画像、早速新しいiPhone5で撮ってmiilにUPして、後からレシピ更新しよう~と思って先にデータ復元したら…消えますた…。
またかよ~(T-T)アップデート直前からPC接続前の期間に撮った写真、前も消え…たと思ったら日付順じゃないとこにまぎれてたので今回もそうかなと期待したけれど、やっぱり消えてました…。

ので、この画像はiPhone5でmiilを立ち上げた画面を前のiPhone4で撮って、PCから拾ってます(苦笑)粗さはご了承ください。

面倒だったのでレシピ投稿に必要な料理の画像だけ撮り直しましたが、冬瓜のスープも小さいタジンに入れて、クリスマスカラーを少し意識して添えてました~くすん。miil会員さんはチェックしてみてくださいね♪