美食倶楽部★串工房 雷 ― 2010年07月17日
今日は相棒とﾁｪﾛ一周年祝で呑んできました。
選んだお店は串揚げ屋さん(渋)
いや～揚げﾓﾉってひとり暮らしだと、
あんまり食べないんですよ。
そもそも、つまみ用のさつまいもｽﾃｨｯｸとか
一口ﾋﾚｶﾂくらいしか作らないな、私(爆)
天ぷらはどうやっても上手に揚がらないし…
ｺﾛｯｹも買ったものの方がおいしかったりするし(爆)
どうせ揚げるならと多めに作っちゃうのが災いして
折角揚げても自分がﾃｰﾌﾞﾙについて食べる頃には、
ちょっと冷めちゃうから、買ったもの温めても大差ないし。
かといって揚げながら食べるなんて…お行儀悪い…
っていうか、せわしなくて食べた気がしない(笑)
最大の問題は、揚げ油の処理と、道具の片づけが面倒！(撃沈)
というわけで、ｱﾂｱﾂ揚げたては外食が一番♪
以前ふらりと入って美味しかったので、今回ﾘﾋﾟのお店です。
★串工房 雷
前回同様、おまかせ串ｺｰｽを注文しました。
このｺｰｽはｽﾄｯﾌﾟかけるまで延々と、
おまかせの串揚げがかわるがわる出てきます。
ｶｳﾝﾀｰで食べる串揚げはこうでなくっちゃね～♪
↑ｶｳﾝﾀｰ好きvvv
ここの串揚げ屋さんは
ｵｼｬﾚだけど飾りすぎない店内が落ち着くし
串揚げはどれも一口ｻｲｽﾞで女性でもﾊﾟｯｸﾘ食べやすく
変わった素材や組み合わせも楽しめて
ちょっと家では食べられない感じがいいです。
さて、今回のおまかせｺｰｽ、最初に出てきたのは
海老の姿揚げ↓
選んだお店は串揚げ屋さん(渋)
いや～揚げﾓﾉってひとり暮らしだと、
あんまり食べないんですよ。
そもそも、つまみ用のさつまいもｽﾃｨｯｸとか
一口ﾋﾚｶﾂくらいしか作らないな、私(爆)
天ぷらはどうやっても上手に揚がらないし…
ｺﾛｯｹも買ったものの方がおいしかったりするし(爆)
どうせ揚げるならと多めに作っちゃうのが災いして
折角揚げても自分がﾃｰﾌﾞﾙについて食べる頃には、
ちょっと冷めちゃうから、買ったもの温めても大差ないし。
かといって揚げながら食べるなんて…お行儀悪い…
っていうか、せわしなくて食べた気がしない(笑)
最大の問題は、揚げ油の処理と、道具の片づけが面倒！(撃沈)
というわけで、ｱﾂｱﾂ揚げたては外食が一番♪
以前ふらりと入って美味しかったので、今回ﾘﾋﾟのお店です。
★串工房 雷
前回同様、おまかせ串ｺｰｽを注文しました。
このｺｰｽはｽﾄｯﾌﾟかけるまで延々と、
おまかせの串揚げがかわるがわる出てきます。
ｶｳﾝﾀｰで食べる串揚げはこうでなくっちゃね～♪
↑ｶｳﾝﾀｰ好きvvv
ここの串揚げ屋さんは
ｵｼｬﾚだけど飾りすぎない店内が落ち着くし
串揚げはどれも一口ｻｲｽﾞで女性でもﾊﾟｯｸﾘ食べやすく
変わった素材や組み合わせも楽しめて
ちょっと家では食べられない感じがいいです。
さて、今回のおまかせｺｰｽ、最初に出てきたのは
海老の姿揚げ↓
写真しっぱいして海老がｷｬｯﾁﾗｲﾄ状態ですが(汗)
頭からがっつり頂きました。
ちなみに奥のｸﾞﾗｽはｼｬﾝﾊﾟﾝのﾋﾟｰﾁ割ｶｸﾃﾙです。
生野菜(ｷｬﾍﾞﾂ、人参、胡瓜、大根)はおかわり自由なのが、
野菜好きには嬉しい♪
その後、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、枝豆のｺﾛｯｹ、ﾌｫｱｸﾞﾗ、太ｱｽﾊﾟﾗ1本姿揚げ、
子持ししゃも、数の子、生麩などなど…色々出ましたが
味と見た目が良かったのはｺﾁﾗのイカ↓
頭からがっつり頂きました。
ちなみに奥のｸﾞﾗｽはｼｬﾝﾊﾟﾝのﾋﾟｰﾁ割ｶｸﾃﾙです。
生野菜(ｷｬﾍﾞﾂ、人参、胡瓜、大根)はおかわり自由なのが、
野菜好きには嬉しい♪
その後、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、枝豆のｺﾛｯｹ、ﾌｫｱｸﾞﾗ、太ｱｽﾊﾟﾗ1本姿揚げ、
子持ししゃも、数の子、生麩などなど…色々出ましたが
味と見た目が良かったのはｺﾁﾗのイカ↓
あられの衣で揚げてあって、ｲｸﾗがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされています。
見た目が綺麗だし、まさに一口ｻｲｽﾞで可愛いです♪
同じく見た目可愛く、味がよく、家庭ではなかなか食べられない
沢蟹も美味しかった↓
見た目が綺麗だし、まさに一口ｻｲｽﾞで可愛いです♪
同じく見た目可愛く、味がよく、家庭ではなかなか食べられない
沢蟹も美味しかった↓
奥はササミだったかな？？？
とにかく沢蟹、癖もないし、ｶﾙｼｳﾑ取れておつまみに最高！
つけダレは出汁、塩、ｳｽﾀｰｿｰｽにﾚﾓﾝが添えられ、
お好みでつけられますが、私はほとんど塩でした(笑)
ただ、以前よりちょっと味が落ちたような気が…
するのは多分、空調がかなりエコな温度だったせいかも。
だいたいｶｳﾝﾀｰﾊﾞｰで揚げ物ﾒｲﾝのお店って
がんがんに空調がきいているものですが
暑くて飲み物がものすごい勢いでなくなるくらい、暑かった…っ！
のぼせやすい私にはきつかったですね～。
途中から、ロックはやめて、水分恋しさに珍しく水かｿｰﾀﾞで割りましたし。
もともと体調があまりよくなかったのも、
ちゃんと味わえなかった原因かもですが、
結局12,3本の串揚げを食べてｽﾄｯﾌﾟし、
最後は脂で胃がやられてました（笑)
とにかく沢蟹、癖もないし、ｶﾙｼｳﾑ取れておつまみに最高！
つけダレは出汁、塩、ｳｽﾀｰｿｰｽにﾚﾓﾝが添えられ、
お好みでつけられますが、私はほとんど塩でした(笑)
ただ、以前よりちょっと味が落ちたような気が…
するのは多分、空調がかなりエコな温度だったせいかも。
だいたいｶｳﾝﾀｰﾊﾞｰで揚げ物ﾒｲﾝのお店って
がんがんに空調がきいているものですが
暑くて飲み物がものすごい勢いでなくなるくらい、暑かった…っ！
のぼせやすい私にはきつかったですね～。
途中から、ロックはやめて、水分恋しさに珍しく水かｿｰﾀﾞで割りましたし。
もともと体調があまりよくなかったのも、
ちゃんと味わえなかった原因かもですが、
結局12,3本の串揚げを食べてｽﾄｯﾌﾟし、
最後は脂で胃がやられてました（笑)
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