本日のおやつφ_(*^▽^*)_ψふわふわ爽やかﾚﾓﾝﾑｰｽ ― 2009年07月24日
先日買った有機栽培のﾚﾓﾝがひとつ余っていたので
簡単で、今度は失敗しないおやつを作りました。
美容、お肌にいいものづくしのｽｳｨｰﾂです♪
【使った材料】4～5人分
国産有機栽培ﾚﾓﾝ…1ヶ
粉ｾﾞﾗﾁﾝ…5g（お湯1/4ｶｯﾌﾟで溶かす)
生ｸﾘｰﾑ…1/2ｶｯﾌﾟ
卵…2ヶ
きび砂糖…大さじ2くらい
はちみつ…大さじ4くらい
ﾋﾟｽﾀﾁｵ…5粒くらい
生ｸﾘｰﾑを７分立てくらいに泡立てます。
卵を泡立て、全体があわあわっとなってきたら
きび砂糖を少しずつ加えてさらに混ぜます。
ﾚﾓﾝは半分に切って二枚の輪切りを切り出し
はちみつをかけて冷蔵庫でさっと漬けましょう。
これは飾り用です。
残りですりおろした皮と搾り出した汁を
均一に混ざるよう少しずつ卵の中へ混ぜ合わせます。
ここへお湯で溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを少しずつ混ぜ
これまた均一に混ざるようにしましょう。
最後に生ｸﾘｰﾑを混ぜ合わせます。
淡い黄色のあわあわっとしたｸﾘｰﾑ状になりますよ。
容器に入れて冷蔵庫で冷し固めますが
かたまりかけた頃に、さきほどはちみつに漬けたﾚﾓﾝを
小さくｶｯﾄして乗せ、ﾋﾟｽﾀﾁｵを飾ると
安定して上手に仕上がると思います。
食べる前にﾚﾓﾝを漬けたはちみつのｿｰｽをかけて
頂きましょう。
ﾑｰｽ自体はあまり甘くないので、
はちみつの甘さが加わった方が美味しいです。
今回使った材料にはこんなに体にいいものがあるんですよ～。
ｺﾗｰｹﾞﾝ＝ｾﾞﾗﾁﾝ
ﾋﾞﾀﾐﾝC＝ﾚﾓﾝ汁
ﾋﾞﾀﾐﾝB6＝はちみつ
ﾐﾈﾗﾙ＝きび砂糖
生ｸﾘｰﾑはもちろん、低脂肪乳。
おやつというより、食後のﾃﾞｻﾞｰﾄにぴったりな
ふわふわしててさっぱりしたﾑｰｽです。
簡単で、今度は失敗しないおやつを作りました。
美容、お肌にいいものづくしのｽｳｨｰﾂです♪
【使った材料】4～5人分
国産有機栽培ﾚﾓﾝ…1ヶ
粉ｾﾞﾗﾁﾝ…5g（お湯1/4ｶｯﾌﾟで溶かす)
生ｸﾘｰﾑ…1/2ｶｯﾌﾟ
卵…2ヶ
きび砂糖…大さじ2くらい
はちみつ…大さじ4くらい
ﾋﾟｽﾀﾁｵ…5粒くらい
生ｸﾘｰﾑを７分立てくらいに泡立てます。
卵を泡立て、全体があわあわっとなってきたら
きび砂糖を少しずつ加えてさらに混ぜます。
ﾚﾓﾝは半分に切って二枚の輪切りを切り出し
はちみつをかけて冷蔵庫でさっと漬けましょう。
これは飾り用です。
残りですりおろした皮と搾り出した汁を
均一に混ざるよう少しずつ卵の中へ混ぜ合わせます。
ここへお湯で溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを少しずつ混ぜ
これまた均一に混ざるようにしましょう。
最後に生ｸﾘｰﾑを混ぜ合わせます。
淡い黄色のあわあわっとしたｸﾘｰﾑ状になりますよ。
容器に入れて冷蔵庫で冷し固めますが
かたまりかけた頃に、さきほどはちみつに漬けたﾚﾓﾝを
小さくｶｯﾄして乗せ、ﾋﾟｽﾀﾁｵを飾ると
安定して上手に仕上がると思います。
食べる前にﾚﾓﾝを漬けたはちみつのｿｰｽをかけて
頂きましょう。
ﾑｰｽ自体はあまり甘くないので、
はちみつの甘さが加わった方が美味しいです。
今回使った材料にはこんなに体にいいものがあるんですよ～。
ｺﾗｰｹﾞﾝ＝ｾﾞﾗﾁﾝ
ﾋﾞﾀﾐﾝC＝ﾚﾓﾝ汁
ﾋﾞﾀﾐﾝB6＝はちみつ
ﾐﾈﾗﾙ＝きび砂糖
生ｸﾘｰﾑはもちろん、低脂肪乳。
おやつというより、食後のﾃﾞｻﾞｰﾄにぴったりな
ふわふわしててさっぱりしたﾑｰｽです。
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