本日のごはんとお酒φ_(*^▽^*)_ψ熱っいﾘｿﾞｯﾄ、冷たーいﾌﾛｰｽﾞﾝｶｸﾃﾙ ― 2011年08月20日
なんとなく料理はしたくなかったのですが…金曜に宅配のお野菜が届いたし、冷蔵庫に半端の材料が色々余っていたので、簡単で美味しいものを、と思って作りました。
★お手軽でも美味しい魚介風味のチーズリゾット
ブイヤベースの残り汁で作る濃厚魚介だしのﾘｿﾞｯﾄとは比べようもない浅い味ですけれど、それでも一応ﾌｭﾒ･ﾄﾞ･ﾎﾟﾜｿﾞﾝと殻つき海老で出汁は入っているので、さっぱり味ながらも魚介の風味はちゃんとあります。
実は昨晩、休み前日だからってだらだらと夜更かししていて、ちびちびとつまみながら(爆)、寝たのがほとんど朝だったので(爆)、ちょっと胃が重かったんですよね(自業自得)
なので消化の良いものを、と思ったのです。
これが熱々なので、口冷ましにこんなものも飲んでました(爆)
★すっきりグレープフルーツのフローズンカクテル
実はこれたっぷりめに作って、ちびちび呑みながらﾘｿﾞｯﾄ作ってた(爆)ので、いざ写真撮ろうとグラスによそったら、すでにちょっと溶けちゃってました…。
出来たてはもっとｽﾑｰｼﾞｰみたいになってます。
凍らせたｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂをそのままﾘｷｭｰﾙ類とともにﾐｷｻｰで攪拌するだけのお手軽カクテルですが、飲みやすいため以前出したﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰでも好評でした。
少しﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙが入っているので、尚更ｽっとして夏にはﾋﾟｯﾀﾘ。
熱いおつまみも、これでお口を冷やせば美味しくいただけます♪
うーんｖｖｖ美味しい～ｖｖｖ
…っていうか、胃もたれしてるんじゃなかったっけ？？？(爆)
★お手軽でも美味しい魚介風味のチーズリゾット
ブイヤベースの残り汁で作る濃厚魚介だしのﾘｿﾞｯﾄとは比べようもない浅い味ですけれど、それでも一応ﾌｭﾒ･ﾄﾞ･ﾎﾟﾜｿﾞﾝと殻つき海老で出汁は入っているので、さっぱり味ながらも魚介の風味はちゃんとあります。
実は昨晩、休み前日だからってだらだらと夜更かししていて、ちびちびとつまみながら(爆)、寝たのがほとんど朝だったので(爆)、ちょっと胃が重かったんですよね(自業自得)
なので消化の良いものを、と思ったのです。
これが熱々なので、口冷ましにこんなものも飲んでました(爆)
★すっきりグレープフルーツのフローズンカクテル
実はこれたっぷりめに作って、ちびちび呑みながらﾘｿﾞｯﾄ作ってた(爆)ので、いざ写真撮ろうとグラスによそったら、すでにちょっと溶けちゃってました…。
出来たてはもっとｽﾑｰｼﾞｰみたいになってます。
凍らせたｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂをそのままﾘｷｭｰﾙ類とともにﾐｷｻｰで攪拌するだけのお手軽カクテルですが、飲みやすいため以前出したﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰでも好評でした。
少しﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙが入っているので、尚更ｽっとして夏にはﾋﾟｯﾀﾘ。
熱いおつまみも、これでお口を冷やせば美味しくいただけます♪
うーんｖｖｖ美味しい～ｖｖｖ
…っていうか、胃もたれしてるんじゃなかったっけ？？？(爆)
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