最近のおうちもお外もＢ級ごはんφ_(*^▽^*)_ψ菜園茄子やら麺類やら ― 2015年12月04日
急に冷え込み始めたので、小ぶりでもある程度育った家庭菜園のプランター栽培茄子を、朝の水遣りついでにササッと収穫しました。
慌てて収穫したから、水茄子と千両茄子の違いがわからなくなるといけないな、と思ってとっさに付箋を貼る私(笑)
このお茄子を使った、その日の晩御飯。
チーズ焼きは、具材にもバーナーで炙りを入れております♪
寒いと、温かいお汁のものが食べたくなりますよね～ってなわけで…
・すみれのレトルト醤油ラーメンに炙りトマトのせ
・甘酢生姜タルタルとからあげ棒(ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ）のチキン南蛮
先週末、オケ練から帰宅したついでに、相当小ぶりなお茄子もほぼ収穫してしまいました。
ほぼ掌サイズ。
これより小さいうずら卵サイズもまだ生ってますが…とりあえずスルー。
収穫して早速、お昼ごはんに使いました。
・すみれ醤油ラーメンリサイクルおろしうどん
油焼きしたお茄子におろし大根と生姜でさっぱりと。
残業が続いて、お昼も晩御飯もお外が増えたのですが…
お外で食べて帰ると、折角温まっても帰宅するまでに体が冷えちゃうんだよね……。
てなわけで、残業したけどこの日はあったまるメニューを作ったのでした。
・ラムもも肉と玉ねぎとレタスのカレーうどん
自家製本返しとしっかりとった昆布かつおだし風味で、パパパッと作ったけれど美味しいおうどん。
やはり自分の味はホッとしますな。
翌日は、いつものカフェがリニューアルオープン２周年記念で、鉄板ナポリタン500円ｻｰﾋﾞｽだったので、もちろん行ってきました！！
いつものランチではドリンクやらサラダがｻｰﾋﾞｽでついてきますが、この日は全て１品ずつオプション100円です。コーヒーだけつけました。
鉄板ナポリタンを食べる極意なんですが……このまま上の方から麺を食べてると、あっという間に下の半熟卵へ固く火が通ってしまいますので、テーブルに届いたら速攻で卵の端を持ち上げて、半熟部分を麺のてっぺんへ速やかに退避させるべし！！
そうして、鉄板寄りの麺たちを食べていれば、上からトロ～リと、ほどよい半熟卵がなだれて麺へ絡まってくるという……
名古屋の鉄板ナポリタンを食す場合は、是非食べ方にご注意を(笑)
満腹だったので、この後も頑張って残業したんですけどね。
さすがに気力を使い果たして、帰りはやっぱり自棄モスさ。
一週間、ほぼＢ級グルメでハイカロリー＆炭水化物率高し！
危険なので、そろそろ自粛モードへフェーズ移行せねば……。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。