最近のおうち&お外ごはんφ_(*^▽^*)_ψ北海道物産展で爆買い爆喰いからの誕生日 ― 2017年03月03日
通院日は午前中少し余裕があったので、ちゃんと朝ごぱんしました。
朝からバーナーが吠えたぜ…。
いい感じに炙れたし、水切りヨーグルトとキャロブシロップでローカロリー仕上げになったので満足でした。
この日はお外ランチしてから通院を予定してたので、余裕をもって家を出たのですが、たまたまＪＲで大きな衝突事故があったらしく、ダイヤが大幅に乱れてて焦(;´Д｀)
でも往きはそれほど影響なく移動でき、ジェイアール名古屋タカシマヤの北海道物産展でイートインしてきました。
・北海道産ポークフランクと十勝大豆のスープカレー 1,391円
トッピングに炙りチーズを追加すると、ご飯に乗っけて炙ってくれるようですが、炙りは今朝食べたから自粛(笑)
ラーメンは私的にハズレの多いタカシマヤ物産展イートインにあって、スープカレーは安定感があったのですが、最近ちょっと不発だったのでドキドキしつつ…
でも和風だしに素揚げ&茹で野菜のトッピングは、何をどう味あわせたいかがよくわかる調理選択で、素揚げが意外だったブロッコリーとか、茹で人参や蓮根とか、素材感が活きてましたよ。
優しい系スープカレーにがっつりポークフランクの組み合わせでした❤️
そして通院…結果は撃沈Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
大人しくまっすぐ帰宅しようと思ったけれど、どうにもむしゃくしゃしたので、催事場にカムバック！
まずは自棄喰い！！
・ピスタチオソフトクリーム
ミルクは濃厚だけど後味が良く、ピスタチオもくどすぎず下にスーッと馴染む優しい味わいでした。
そして気になったパン屋さんでもゲット！
・焼きたてクロワッサン
・セレアルパン
・フランス食パン
・牛蒡と蓮根の食パン
・全粒粉パン
・フィロディカバロ(枝豆チーズ)
・セレアルパン
・フランス食パン
・牛蒡と蓮根の食パン
・全粒粉パン
・フィロディカバロ(枝豆チーズ)
・セロリとチーズ
甘い系のパンも美味しそうだったけれど、お惣菜の具材の組み合わせが好みだったので、偏りました。
クロワッサンとか、すぐに食べたかったけれど、使い切りたい食材があったので、晩御飯は自炊メニューで。
・やわらか小いわし、アーモンド小魚、サクッといわし(成城石井)
胃に優しく、カルシウムもしっかり摂ってバランスよく頂きました。
さて、明日の雛祭りは誕生日。
休み明けだし、連休前だしで、何となく残業モードな気はしていたので、お弁当だけでもお誕生日ぽくしてみたいなと思って、簡単にこんなの作りました。
サッと茹でた大根菜、鮭フレーク、レンチン炒り卵に、じゃこと海老の酢飯。
お弁当のおかずストックで作れちゃうお手軽いなり寿司です。カルシウムもビタミンも摂れて、見た目も春っぽくていいでしょ？
ちょっとでも気分がUPできますように。
誕生日の朝は、先述の買ってきたパンを少しずつ並べて、通院日の朝に作っておいたママレードで贅沢朝ごぱんしました。
ママレードがとっても美味しく出来てて、パンがどれもとーっても美味しくて！
美味しさにうっかり涙がにじみ出た……(´；ω；`)ｳｯ…
食べてる瞬間に、生きてる実感を得た的な。
食べる事は、生きる事。
薬の副作用で味覚障害というのもあるらしいのですが、幸い私には出てないみたい。
体調と相談しながら、お料理したり、美味しいものを買って、味わいながら人生をかみしめたいと思う４２歳の春。
なーんて冗談交じりに、職場でウザいくらいバースディアピールしてたら、部署のパートさんからいっぱい差し入れもらっちゃった♪
配れるほどもらったから、これは普段迷惑かけてる部署の女子に即おすそ分け。
後輩と先輩からはコレ↓
この日は軽残業で済んだのと、ソフトバンクのスーパーフライデーだったので、帰りにサークルＫ寄ってファミチキゲット！
で、雛祭り＆誕生日の晩御飯は、絶対安静を心がけつつ…
お淑やかに、大人しく、レトルトなど活用して安静日としました。
・ファミチキ(サークルＫ)
・桜華やぐもちっとパンケーキ(サークルＫ)に冷凍ラズベリー添え
週末は……ゆっくりできないんだなコレが。
なので、ここで少し力を抜いておきますた(-_-;)
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