美食倶楽部★足立音衛門の若菜摘み ― 2012年05月23日
本題に入る前に…本日は有給とって、タティングレースの講習を受けてきました。
実は今年に入ってから、かぎ針編みと同様に、独学(レクチャー本）でタティングレースに挑戦してみたのですが…
わからない…！？力加減、輪の作り方、テキストや動画を見ても、意味不明な事が多く、かぎ針編みと勝手が違いすぎて挫折…。
そんな時、クラフトハートトーカイさんの「フリーレッスン１回1,500円」というチラシを見て、とりあえず参加してみて、ﾀﾞﾒだったら諦めよう…と思ったのでした。
ついでに銀行周りやらも済ませて、名古屋へ出たついでにランチ。
★剣門麻婆豆腐と楊州炒飯 long-hu dining 龍虎餐房
ヴァイオリン教室の最寄り駅なので、以前は金山でよく晩御飯を食べて帰ったりしていたのですが、毎週くらいやってると飽きて…また最近はチェロとダブルレッスンが多く、合間にあまり余裕もないため、利用していませんでした。
数年ぶり、しかもランチは初めて入ったのですが…
石鍋の麻婆豆腐とチャーハンがセットになった950円のランチを
頂きました。
実は今年に入ってから、かぎ針編みと同様に、独学(レクチャー本）でタティングレースに挑戦してみたのですが…
わからない…！？力加減、輪の作り方、テキストや動画を見ても、意味不明な事が多く、かぎ針編みと勝手が違いすぎて挫折…。
そんな時、クラフトハートトーカイさんの「フリーレッスン１回1,500円」というチラシを見て、とりあえず参加してみて、ﾀﾞﾒだったら諦めよう…と思ったのでした。
ついでに銀行周りやらも済ませて、名古屋へ出たついでにランチ。
★剣門麻婆豆腐と楊州炒飯 long-hu dining 龍虎餐房
ヴァイオリン教室の最寄り駅なので、以前は金山でよく晩御飯を食べて帰ったりしていたのですが、毎週くらいやってると飽きて…また最近はチェロとダブルレッスンが多く、合間にあまり余裕もないため、利用していませんでした。
数年ぶり、しかもランチは初めて入ったのですが…
石鍋の麻婆豆腐とチャーハンがセットになった950円のランチを
頂きました。
チャーハンは日替わりで今日は、かちりちりめんと梅肉が入ったもの。和風かぁ~と思って少し残念だったのですけど、意外や中華味。食べ応えのあるかちりちりめんがたっぷり入っているし、小さく切った長芋の食感もよく、梅肉はほんのり酸味をきかせる程度しか入ってなくて、パラパラっと炒められたご飯が、家庭の火力では難しいので嬉しい。
石鍋の麻婆豆腐はｸﾞﾂｸﾞﾂ煮立ってｱｯﾂｱﾂ。程よく辛く、豆腐もしっかり水気が切ってあって、挽肉がこんがり炒められていたのが私ごのみ。最後に少し焦げたところをこそげ落として頂けて、美味しかったです。
卵ｽｰﾌﾟのやさしい味が、おかずと良く合いました。
会員登録してｹﾞｯﾄしたｸｰﾎﾟﾝで、杏仁豆腐も追加注文。
こちらは黒い蜜が甘くて、杏仁豆腐というより、杏仁プリンみたいでしたが、よく冷えていたのは良かったです。
さて、おなかいっぱいになったところで、二時間、タティングレースに挑戦しましたが…その成果は…
二時間でたったのコレだけ！
しかもピコットの大きさは不揃いだし、一目繋ぎ間違えたし(苦笑）
それに続きを編んでみようと思ったけれど、先生に言われるままやっていたせいで頭にきちんと入ってなくて…
でも、力加減とかのコツが掴めただけ、参加した甲斐はあったかな。
また教本とにらめっこして…ダメだったら再度講習を受けるか、諦めます…。
というわけで、集中したので疲れ…甘いものがほしくなり、帰りに無駄遣いしたのが、本題のｹｰｷです。
★足立音衛門の若菜摘み
しかもよく見たらこの包装、すごく凝ってて、本物の葉の乾燥させた葉脈をいっぱい貼り付けた包装紙なんですよ！新緑の季節らしい趣向にキュン。
さっそくワンカット、いただきま~す♪
相変わらず栗がゴロゴロ♪
抹茶はそれほど強くなく、栗の味が強かったですが、文句なしに美味しかったですｖｖｖ
抹茶はそれほど強くなく、栗の味が強かったですが、文句なしに美味しかったですｖｖｖ
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