最近のごはんとおやつφ_(*^▽^*)_ψﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙﾊﾟﾗﾀﾞｲｽでﾍﾞｼﾞ食べる ― 2014年08月07日
先週から今週にかけて残業が続いていたのと、そんな時に限ってご近所等々から頂いたお野菜もたくさんあったり、宅配野菜が届く週だったり、家庭菜園の収穫もまずまずあったりして……
とにかく野菜室がお野菜パラダイスになっておりますた(笑)
普段は嬉しい悲鳴なんだけど……料理意欲がない時は……もにょもにょもにょ……。
で、今週は何とかこんとか苦心して料理し、手抜き買い飯もして消費ていきました。
一度作った大根皮ほかの屑野菜キーマカレーがなかなか消費しきれず…リメイク技を駆使！
・豆乳キーマ茄子カレーうどん
冷凍するほどの量でもなかったので、二連チャンで何とか完食！！
「疲れてる時はインスタントでも、しじみのお味噌汁をスタンバイしておくといいよ」と、最近疲れモード全開の私を心配したミイル友さんからアドヴァイスを頂いたので、ﾚｯｽﾝの合い間に寄ったカルディで見つけたコレ↓買って、早速飲んでみました。
あんまりよく見ずに、「あ！しじみのお味噌汁！」と思い立ったが吉日で買ったのですが、なんと白味噌だった！！
赤味噌帝国名古屋で育った私にとっては、しじみのお味噌汁といったら赤味噌しかありえない、せめて赤みが強い合わせ味噌！だったので、びっくりした！！
これには名古屋のミイル友さんの激しい同意を頂きましたけれど、肝心のお味は…うん、やっぱり赤味噌だよ、しじみは。しじみスープって感じで、味噌汁じゃない気がしました……。
でもしじみエキスはたっぷりな味だったから、呑んだ翌朝とかのために常備しておくと良さそうです(爆)
水曜はお寺の行事があったので、定時退社して久々にデパ地下でお供えを買うついで、グルメゲット。
晩御飯は行事を済ませてからゆっくり晩酌しつつ頂きましたｖｖｖ
・焼き茄子まるごと３本(笑)
・大葉とバジルのバケット(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
・鶏肉とドライトマトとオリーブのバケットサンド(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
ん～！やっぱりﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑのパンはハズレがない！
調子に乗って夜中におやつで２個も食べた！
・ブリオッシュ ア ラ クレーム(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
・キャラメルクリームコルネ(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
うまい～～ｖｖｖ久々にちゃんとした美味しいオヤツ～～ｖｖｖ
で、本日お疲れ有給♪
なんだか久々の、休日限定ちゃんと朝ごパン♪
・大葉とバジルのバケット(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
・くるみるく(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
・ﾄﾞﾗｲﾌﾟﾙｰﾝとｱﾝｽﾞと、冷凍生ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ
・トマトとレタスとおくら
・茹で卵に自家製生七味マヨ
・トマトとレタスとおくら
・茹で卵に自家製生七味マヨ
のんびりしたいところでしたが、週末来客があるため、部屋の片づけと掃除、買い物もしなくちゃで、朝からバタバタ。
買い物して帰ってからの遅いお昼ごはんで、やっと冒頭の収穫水茄子を使いました。
・天ぷらおろしぶっかけうどん 自家製生七味添え
水茄子ちょい前に収穫したやつだから、傷んでないか心配でしたが、全然大丈夫だった！
でも最近コナジラミ？とかテントウムシとかの害虫にやられちゃって……半枯れです……慌てて今日、野菜用の害虫スプレー買ってきたけれど……復活するかな……。
ちょっと片づけに手間取って、疲れたのでおやつ！
・ブリオッシュ ア ラ クレーム(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
断面ショウ～～ｖｖｖお寺の行事でもらったパウンドケーキ(ﾌﾚｲﾊﾞｰ)も食べちゃおうっと。
疲れたので片付けはヤメ！！
残りの時間は有意義に、ヴァイオリン自習をがっつりやりました！
晩御飯もミイル友さんの投稿に喚起されて…
・人参と菜園赤ピーマンの自家製三升漬け＆塩麹きんぴら
これでだいぶ野菜室がすっきりしてきたぞ。
でも１ヶ月前のキャベツがまだある！（一応確認してるけど傷んでない）人参が５～６本、茄子もまだ３～４本ある！がおーーー！！
そして今日も勿論、夜のオヤツを食べました♪
・くるみるく(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
・キャラメルクリームコルネ(ﾙ･ｼｭﾌﾟﾚｰﾑ)
まだまだ無駄に断面ショウ～～ｖｖｖ
クリームがぎっしり入っている事を確認！頂きます！！
今週はここまでノー残業＆有給だったので、明日は残業必至です……くすん。
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