最近のお外&おうちごはんφ_(*^▽^*)_ψアレンジTKGから ― 2015年03月12日
先日、ずぼら海老チリ風？彩り食感もりもり中華炒めを作った際に余った卵黄、中華熱が拡張してちょっとこんな↓味つけにしてみました。
少し前にTV番組のプロ直伝レシピみたいなコーナーで偶然チラッと見て、作りたいなぁと思ったレシピを、どうしても検索できなくて結局、自己流で作っちゃったのですけど(苦笑）
ひと晩漬け込んだ翌朝、あつあつご飯の上に乗っけてみました。卵黄だけだから、ちょっと贅沢なTKG？
もっとピリピリ辛いかなと思ったら、万人向けのほどよい辛さで、まろやか～～～♪
卵白がないのと、醤油漬けになってる分、卵の生臭みもないし、卵がダラダラに崩れなくて塊でご飯粒へまとわりつくので、大変おいしゅうございましたｖｖｖ
また調味料をアレンジして作ろうかな♪
そして乱れ始める晩御飯。
・白菜の中華風ミルクスープにマカロニぶちこんだスープパスタ
・レバーペースト（燻や）に白いちぢくログのバケットカナッペ
・冷やしトマトにセロリソルトかけ
・菜の花とリコッタチーズとサーモンのキッシュ（DEAN&DELUCA）
・ボンレスハム(燻や）とチーズと粒マスタードたっぷりの黒米パンドミー＆玄米パン（ﾎﾟﾝﾊﾟﾄﾞｩﾙ）サンド
お外ごはんで食いだめる。
・鉄板ハンバーグランチ 味噌汁&ご飯&漬物つき 700円
朝ご飯は…おやつ？
・三種のチーズリゾット（ｱﾏﾉﾌｰｽﾞ）
・開拓おかき イカ（北菓楼）
・日替わりランチ 味噌汁&ご飯つき 700円+ｺｰﾋｰ100円
職場でおやつに頂いた生菓子。
つくしんぼの焼印。春を感じますなぁ～。
そして、ただれた晩御飯。
・玄海いかくん（燻や） 自家製生七味で
・開拓おかき イカ（北菓楼）
今週は残業も多くて、色々乱れまくっておりますが……
週末くらいのんびりしたいなぁ……
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