最近のおうちごはん&お弁当φ_(*^▽^*)_ψたまたま韓国フェアと、うっかりコンビニ飯で幕締め ― 2017年06月02日
今週も月曜からバリバリ韓国フェアで(笑)、見た目は洋食だけど味つけは韓国食材でした。
ラザニアはパスタの代わりに蕪のスライスを使ってカロリーダウンさせた分、クリームチーズやカマンベールチーズを贅沢に使っています。動物性たんぱく質も、鮭フレークをたっぷり入れたから、バッチリ。
サラダには鶏ささみを１本使って、これまた高たんぱく低カロリー仕上げ。
お野菜は全て加熱しました。
ママレード作りもすっかり定着し、またまた夜なべしてコトコト煮込みました。
今度は塩漬レモンを使ってみましたよ♪河内晩柑は甘夏より更にクセがなくて、酸味も香りも弱いので、塩漬レモンでキュッと酸味と苦みを足してみたら、いい感じになりました。
火曜日はレッスンの帰りにいっぱい半額ゲットしましたので、帰宅後の晩御飯に使いました。
・ナムルセット(成城石井)と燻製さわら(燻や)で海鮮ビビンバ
晩御飯が手抜きで済んだ分、お弁当は戦利品を利用して作りました！
・いわしねぎ生姜＆かりっとれんこん(水野蒲鉾)のブランパン(おとうふ工房いしかわ)サンド
水曜日もビビン…麺！
ナムルセット(成城石井)の下は、冷凍讃岐うどんです( ´艸｀)
・いわしねぎ生姜＆かりっとれんこん＆枝豆さきいか天(水野蒲鉾)
・カプリス・デデュー(ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ)に板かまぼこ(鈴廣)
翌日のお弁当は、再びビビンバ。
この日は残業になっちゃいましたが、ナムルセット(成城石井)の残りに野菜室で余ってた蕪の葉や、冷凍ストックの放牧豚切り落とし肉を足して、またしても冷凍讃岐うどんに乗っけたちょっと豪華版ビビン麺ですた( ´艸｀)
あ、左はついでに作ったプレッツェルクロワッサンにガーリックウインナー(ｽｷﾞﾓﾄ)とキャベツを挟んだサンドイッチ弁当です。
晩御飯は……先輩に外食誘われたんだけど、なんかまだ外食トラウマだし、おうちでまったり食べたくて。
断って、スーパーフライデー利用のため寄ったコンビニで、ついでに買ったコレ↓
で、そのまんま晩御飯になりました。
・いももち＆辛子明太子＆秋しゃけ＆たらこバター(ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ)
・笑媛スティック※じゃこ天(八水蒲鉾)
・グリーンベジタブルチップス(DEAN&DELUCA)
・オール♮マヨネーズ(DEAN&DELUCA)
この週末は６月で唯一のスタジオ練＆予定なし！
有意義に使いたいと思います。
コメント
_ kuri ― 2017年06月03日 21時33分54秒
_ ありこ ― 2017年06月03日 23時55分28秒
＞kuriさん
iPadの使い心地は順調のようですね♪
でもね、たいちょーーーーぅ！！！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ訊いてくださいっ！！
今日は全然ゆっくりしてない上、やっと買い物へ行こうと玄関で準備しかけたら、コ〇ュファ光の営業に捕まって、明らかにこれから出かけるとこって状況だったのわかろうものを、そこから２０分近く、私の契約プロバイダについてiPadで確認しながら、あーだこーだ説明攻めに遭遇…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
終始「考えるのも、手続きもすべて面倒なので」で通し切ったら、あんだけ愛想よろしく次から次へと畳みかけてきたくせに、最終的にはすっごい嫌な顔して引き下がってゆきましたが。
iPadってこういう使い方もできるよね…と、あーいえば、すぐこーいえる時代になった事を恨めしく思った一日でした。
あ、でも、その後、速攻で出かけた買い物先では、レジ係の方や、カート整理の方のさりげなく優しい心遣いに触れて、癒されました～。
iPadの使い心地は順調のようですね♪
でもね、たいちょーーーーぅ！！！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ訊いてくださいっ！！
今日は全然ゆっくりしてない上、やっと買い物へ行こうと玄関で準備しかけたら、コ〇ュファ光の営業に捕まって、明らかにこれから出かけるとこって状況だったのわかろうものを、そこから２０分近く、私の契約プロバイダについてiPadで確認しながら、あーだこーだ説明攻めに遭遇…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
終始「考えるのも、手続きもすべて面倒なので」で通し切ったら、あんだけ愛想よろしく次から次へと畳みかけてきたくせに、最終的にはすっごい嫌な顔して引き下がってゆきましたが。
iPadってこういう使い方もできるよね…と、あーいえば、すぐこーいえる時代になった事を恨めしく思った一日でした。
あ、でも、その後、速攻で出かけた買い物先では、レジ係の方や、カート整理の方のさりげなく優しい心遣いに触れて、癒されました～。
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大きな画面で見ると、お料理が更に美味しそうです(๑>◡<๑)
晩御飯を食べ終わったばかりなのに（笑）
週末はゆっくり出来ますように＾＾