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このブログについて

名古屋の郊外で、だるだるな一人暮らしを満喫しつつ、ゆるりと更なる充実化を目指してるつもり(爆)

そんな私、ありこの
　料理とか、ｸﾞﾙﾒﾒﾓとか、ｳﾞｧｲｵﾘﾝとかﾁｪﾛとか、編み物とか庭仕事とか。

ひたすら趣味に明け暮れる日々の備忘録。

所有楽器とﾚｯｽﾝ歴


♭ピアノ♭
A先生に6年8ヶ月
ADELSTEIN 【ｱｰﾃﾞﾙｽﾀｲﾝ】ｱｯﾌﾟﾗｲﾄ
ｱﾄﾗｽﾋﾟｱﾉ製造㈱
♪ヴァイオリン♪
【α】教室にて
Ａ先生に5年、Ｂ先生に6ヶ月、Ｃ先生に6ヶ月、Ｄ先生に3年1ヶ月、E先生に1年、Ｆ先生に2年3ヶ月
【β】教室にて
G先生に2年、H先生に1年10ヶ月(2カ月休会→再開→退会→再開※ｺﾛﾅｳｨﾙｽの影響で3ヶ月休講→再開→退会)
【γ】教室にて
H先生に3年6ヶ月、現在H先生に通算5年4ヶ月で 総ﾚｯｽﾝ歴19年8ヶ月
初代：Artisan【ｱﾙﾃｨｻﾞﾝ?】SVS-100
2代：ﾌﾗﾝｽの推定100年前生
ｴﾚｷ：ﾏｯｸｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝSVF40-ﾌﾞﾗｯｸ
OP：ﾊｰﾄﾞｹｰｽ(ﾌﾟﾘｭｰﾑﾌｧｲﾊﾞｰｳﾞｨｵⅡ/ﾌﾟﾗﾁﾅﾌﾞﾗｯｸ・東洋楽器)
　ｿﾌﾄｹｰｽ(ﾒｰｶｰ不明)
　顎あて(ﾛｰｽﾞｳｯﾄﾞ・ﾒｰｶｰ不明)
　顎あて(ﾍﾟｱｳｯﾄﾞ・SAS)
　肩当て(KUN)
　肩当て(EVEREST)
　肩当て(ﾋﾞﾊﾞﾗﾑｼﾞｶ)
　A,D,G弦ｱｼﾞｬｽﾀｰ(ｳｨｯﾄﾅｰ)
　消音器(ﾏｲﾐｭｰﾄ)
　ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰ弓(ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞｵﾘｼﾞﾅﾙ)
　ｶｰﾎﾞﾝﾌｧｲﾊﾞｰ弓(OTTO MUSICA)
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓
　ﾌｪﾙﾅﾝﾌﾞｰｺ弓(VINGOBOW)
　ｳﾞｧｲｵﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞ(ﾊｰｷｭﾚｽ)

♪♪チェロ♪♪
【ａ】教室にて
Ａ先生に9年と7ヶ月、B先生に1年と11ヶ月、C先生に0年と10ヶ月で 12年4ヶ月(2ヵ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→再開→7カ月休会→再開→6カ月休会→再開→6カ月休会→退会)
Carlo giordano【ｶﾙﾛｼﾞｮﾙﾀﾞｰﾉ】SC-90 ｱｳﾄﾌｨｯﾄ
OP：ﾊｰﾄﾞｹｰｽ(ﾒｰｶｰ不明)
　　消音器(ﾏｲﾐｭｰﾄ)
　　ｴﾝﾄﾞﾋﾟﾝｽﾄｯﾊﾟｰ(WITH)
　　弓手習得器具(ﾁｪﾛﾌｧﾝﾄ)
　　ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰ弓(ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞｵﾘｼﾞﾅﾙ)
　　ﾁｪﾛｽﾀﾝﾄﾞ(ｷｮｰﾘﾂ)

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本日のごはんφ_(*^▽^*)_ψ生ハムの手毬寿司 ― 2008年10月19日

右は余ったごはんで作ったちらし寿司
最近お米を食べてないなぁ～と思ったので
ひさびさにお米…
でも冷蔵庫の中の食材が限られてるし、
何にしようか…と迷って、新境地を開拓してみた。

ずばり、生ハムの手毬寿司！

【材料】

ごま卵
　酒、白だし、砂糖、塩に隠し味でﾏﾖﾈｰｽﾞ微量をいれて
　ｵｲﾙｽﾌﾟﾚｰしたフライパンで錦糸玉子に。

ミニアスパラ
　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをたらした湯でさっと塩茹で

レタス
　熱湯をかけてちょっとしおっとさせる

生ハム　
　ﾍﾟｯｸの生ハムそのまんま

寿司飯
　発芽玄米入りのごはんに、
　白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ､砂糖､塩､ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢を合わせた寿司酢を混ぜて
　金ごまを振ったもの。

しあげにパセリをぱらぱら～っ。

感想、結構旨い。

せめて三色くらいは入れたいと思って
彩りに作った錦糸卵の方が
味もアスパラより美味しかった。
卵の甘味と生ハムの塩気がちょうどよくって。

パンと一緒に食べるときはアスパラすごく合うのに
なんかごはんにあわせると寿司飯にまけちゃうみたいで
レタスの方がおいしかったり。

そうそう、この寿司飯が意外と美味しかったのよね。
普通の寿司飯より甘味と香りがしっかりして
ちょっとこってりした生ハムの脂にも負けないし。
これは発見だったわ。

問題は手毬のにぎり方ね…修行が足りないわ。
どうやったらハムと他の具の色をうまく出せるか
色々配置をかえてためしてみたのだけれど
どうもうまく行かない……

by ありこ [料理] [グルメ] [コメント(0)｜トラックバック(0)]