最近のおうちごはん&お弁当φ_(*^▽^*)_ψ腱鞘炎だと捌くの大変じゃなイカ！ ― 2016年06月10日
良くなるどころか、握力が低下して悪くなってる気がする腱鞘炎。
動かさなくても握力落ちるので、サポーター着けるのは仕事中だけにして、帰宅後料理をしたり洗い物をする際には外してます。
なんも思いつかなかったため、燻やでもらったおまけのウインナー使って
・ウインナーと蕪の葉の炒め
・レンチンじゃがいもとキャベツとウインナーのチーズ炙りのせ
・ベジブロススープでチーズリゾット
・レンチンじゃがいもとキャベツとウインナーのチーズ炙りのせ
・ベジブロススープでチーズリゾット
ボリュームとカロリーは、そこそこある感じに。
お弁当もボリューミーに
・ウインナーと茹でキャベツのコールドドッグ
・レンチンじゃがいもとパプリカリヨーナとアスパラのポテサラサンド
・レンチンじゃがいもとパプリカリヨーナとアスパラのポテサラサンド
新じゃがのポテサラはテッパンです。
さて、通勤途中に新しいドラッグストアが開店したんですけど、いつ開店するのかな～？と思ってたら、今週出勤時に開店するっぽいのがわかって、退社後寄ってみまして。
ドラッグストアといっても、生鮮食料品とか色々取り扱っているようで、入口入ると普通のスーパーみたい。
ざーっと眺めて帰るつもりが、半額シール見つけちゃったから、思わずゲットしちゃったなりよ。
生だし、まんまだから捌かなくちゃいけないのに、つい……。
で、帰宅後、仕方なく作業開始！
したのはよいけれど、指先を使う繊細な作業は、腱鞘炎の両手じゃかなり困難だったため、筒抜きひとつに四苦八苦して、結構時間かかっちゃいましたよ…げっそり。
なんとか、ワタと墨袋と胴体とゲソを解体完了！
しっかし、墨袋を外すのがね、指先がうまく使えないし、包丁は使えない部位だから大変でしたよ……ふぅ。
皮は剥けなかったのでパス！
で、剥けないから料理も限られてくるけど、どうしよう……と思って、その晩はこうなりました↓
with 古都千年
そんなに鮮度高そうじゃないし、私が触りまくったせいで（苦笑）鮮度も落ちただろうから、ワタと墨は速攻使った方がよかろうと思って、使い切りました。
カレーはサラッと和風だし、イカスミ炒めも日本酒に合って、まぁ美味しく出来たのが不幸中の幸い……捌き疲れて手先はジンジンしてたけど……。
お弁当も作らなくちゃと、震える手先で頑張って作成！
・パプリカリヨーナと茹でキャベツと胡瓜の白パンサンド
・レンチンじゃがいもとキャベツとチーズのポテサラサンド
・レンチンじゃがいもとキャベツとチーズのポテサラサンド
カレーは作り置き必定ですから、翌日はリメイクしました。
with 古都千年
サラダも果物も食べたかったので、一緒にしちゃいました（笑）
サラサラカレーだから、チーズを乗せても日本酒に合いますよ♪
お弁当は余分に炒めたズッキーニと茄子で…
・炒め茄子とズッキーニとパプリカリヨーナとチェダーチーズのサンド
サンドイッチの詰め感が足りなかった分、サラダをつけてボリュームを補いました（笑）
あれ？食欲不振はどこへ行った……？？？？
ようやく迎えた花金ｖｖｖ
呑むぞ！呑むぞうぅぅぅぅ！！と思って、リメイクごはんも豪華にしました。
with ジャポン
お野菜も盛り盛り、サラダで果物が摂れるのも昨日で気に入ったので、この晩もキウイ入れて、パンも添えたからさらにボリューミー！
ジャポンにはちょっとライム果汁を落として、ワインクーラーみたいな感じにしたから、進む進む！
そして第二ラウンド突入（笑）
休前日の夜をまったりと楽しんだのでした。
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