勝沼ﾜｲﾅﾘｰ紀行o(^o^)o ― 2010年11月03日
秋です！食欲の秋！旅愁の秋！
色んなｲﾍﾞﾝﾄを楽しめる陽気になってまいりました！
色んなｲﾍﾞﾝﾄを楽しめる陽気になってまいりました！
ﾊﾛｳｨﾝも終わってしまってちょっと寂しい今日この頃ですが
今年のﾎﾞｼﾞｮﾚｰの解禁日も近づいてまいりました！
…とはいえ、私はちょっと口当たりの軽すぎるﾎﾞｼﾞｮﾚｰより
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨでかなり寝かされた渋ぅ～い赤の方が好みなので
それほど心浮き立ったりはしないのですが…
それでもここ毎年は、義妹から献上される1本と
ﾀﾀﾞのﾃﾞﾊﾟ地下試飲で味わっています（爆→ってかどっちもﾀﾀﾞ…）
そんなﾀﾀﾞ飲み専科のﾜﾀｸｼ、今年は友人に誘われ、
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰの解禁日に先駆けて、ひと足早い国産ﾜｲﾝの解禁日、
こんなﾂｱｰに参加してきました♪
★『ワイナリーツアー２０１０ in勝沼』
海外ではﾜｲﾝ工場とか、宮殿内などにあるﾜｲﾝ蔵とかを
見学&ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞしたことがありますが、
日本では焼酎や日本酒の酒蔵見学&試飲しかしたことがないので楽しみ♪
今回は友人の知り合いのﾜｲﾝの先生とお店の方々が主催の
貸切ﾊﾞｽでのｾﾙﾌﾌﾟﾗﾝﾂｱｰ、
名古屋から山梨までﾊﾞｽ移動なので、かなり早朝出発…
にもかかわらず、とにかくﾜｲﾝ好き総勢25名の参加者、
出発して早々に車内での朝ｼｬﾝ＝朝ｼｬﾝﾊﾟﾝが始まりました（爆）
そうそう、最近ｱﾙｺｰﾙ分解率の悪いﾜﾀｸｼ、反省して今回は
肝機能を助けるﾄﾞﾘﾝｸと、二日酔いに効く錠剤を仕込んで
呑む気満々(笑)で臨みましたが、他の皆さんも朝のひと言挨拶で
ｳｺﾝ飲みました！って方が多くて、皆さんも気合十分(笑)
ﾜｲﾅﾘｰでの試飲などは予定に入っているのですが、
こうして参加者から車内用のﾜｲﾝ&つまみの持込があり、
もちろん私たちも持ち込んで朝からとばしてます！
車酔いなのか、酒に酔ったのか、わからなくなりそうですが…
ﾊﾞｽの運転手さんがﾏｲﾍﾟｰｽだったせいで
予定時間をかなりｵｰﾊﾞｰで到着したら、早速ﾗﾝﾁ♪
★ぶどう畑のﾚｽﾄﾗﾝ 風
店内は天井が高くてとても開放的。
今年のﾎﾞｼﾞｮﾚｰの解禁日も近づいてまいりました！
…とはいえ、私はちょっと口当たりの軽すぎるﾎﾞｼﾞｮﾚｰより
ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨでかなり寝かされた渋ぅ～い赤の方が好みなので
それほど心浮き立ったりはしないのですが…
それでもここ毎年は、義妹から献上される1本と
ﾀﾀﾞのﾃﾞﾊﾟ地下試飲で味わっています（爆→ってかどっちもﾀﾀﾞ…）
そんなﾀﾀﾞ飲み専科のﾜﾀｸｼ、今年は友人に誘われ、
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰの解禁日に先駆けて、ひと足早い国産ﾜｲﾝの解禁日、
こんなﾂｱｰに参加してきました♪
★『ワイナリーツアー２０１０ in勝沼』
海外ではﾜｲﾝ工場とか、宮殿内などにあるﾜｲﾝ蔵とかを
見学&ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞしたことがありますが、
日本では焼酎や日本酒の酒蔵見学&試飲しかしたことがないので楽しみ♪
今回は友人の知り合いのﾜｲﾝの先生とお店の方々が主催の
貸切ﾊﾞｽでのｾﾙﾌﾌﾟﾗﾝﾂｱｰ、
名古屋から山梨までﾊﾞｽ移動なので、かなり早朝出発…
にもかかわらず、とにかくﾜｲﾝ好き総勢25名の参加者、
出発して早々に車内での朝ｼｬﾝ＝朝ｼｬﾝﾊﾟﾝが始まりました（爆）
そうそう、最近ｱﾙｺｰﾙ分解率の悪いﾜﾀｸｼ、反省して今回は
肝機能を助けるﾄﾞﾘﾝｸと、二日酔いに効く錠剤を仕込んで
呑む気満々(笑)で臨みましたが、他の皆さんも朝のひと言挨拶で
ｳｺﾝ飲みました！って方が多くて、皆さんも気合十分(笑)
ﾜｲﾅﾘｰでの試飲などは予定に入っているのですが、
こうして参加者から車内用のﾜｲﾝ&つまみの持込があり、
もちろん私たちも持ち込んで朝からとばしてます！
車酔いなのか、酒に酔ったのか、わからなくなりそうですが…
ﾊﾞｽの運転手さんがﾏｲﾍﾟｰｽだったせいで
予定時間をかなりｵｰﾊﾞｰで到着したら、早速ﾗﾝﾁ♪
★ぶどう畑のﾚｽﾄﾗﾝ 風
店内は天井が高くてとても開放的。
ﾇｰﾎﾞｰﾌｪｱと題されたｲﾍﾞﾝﾄも開催されていて
赤白ｾｯﾄが500円、ｱﾙﾊﾞﾌﾞﾗﾝｶ ﾋﾟｯﾊﾟ2005が400円、
という特別価格で頂けます♪
右の赤白がそのｾｯﾄですが、今日はｻｰﾋﾞｽだそうです♪
赤白ｾｯﾄが500円、ｱﾙﾊﾞﾌﾞﾗﾝｶ ﾋﾟｯﾊﾟ2005が400円、
という特別価格で頂けます♪
右の赤白がそのｾｯﾄですが、今日はｻｰﾋﾞｽだそうです♪
ｺｰｽの内容は、冬瓜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ、ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝと白ﾊﾟﾝ二種、
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ、洋梨のｹｰｷやｺﾝﾎﾟｰﾄの盛り合わせで
ﾜｲﾝは先述の今年の新酒の赤白と白ﾜｲﾝもうひとつ、
同じく白のｱﾙﾊﾞﾌﾞﾗﾝｶ ﾋﾟｯﾊﾟにﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｲﾝがつきました。
右4つがﾜｲﾝ、それぞれ全部色が違いますね～。
やはり一番左のｱﾙﾊﾞﾌﾞﾗﾝｶ ﾋﾟｯﾊﾟが一番美味しかったです。
お肉の苦手な方はお魚をｾﾚｸﾄされていましたが、
ﾂｱｰのお料理ｵｽｽﾒがﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌだったので、私はｺﾚに。
ﾂｱｰのお料理ｵｽｽﾒがﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌだったので、私はｺﾚに。
ﾜﾀｸｼ、何度も申し上げているとおり基本的に牛肉は
それほど好きではないのですが、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌは好きです♪
某店でｷｯﾁﾝのﾊﾞｲﾄをしていた時、
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの仕上げの表面焼きとｶｯﾄの担当だったのですけど
うっかり?（爆）切り損ねた切れ端をﾂﾏﾐ食いするのが好きでした…ｴﾍﾍ（笑）
さてﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌには、西洋わさび、日本のわさび、しょうゆ、甘いしょうゆﾀﾞﾚ、
岩塩とﾋﾟﾝｸ＆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが混ぜられたものを
お好みでつけていただくようにとのことでしたが、↓
それほど好きではないのですが、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌは好きです♪
某店でｷｯﾁﾝのﾊﾞｲﾄをしていた時、
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの仕上げの表面焼きとｶｯﾄの担当だったのですけど
うっかり?（爆）切り損ねた切れ端をﾂﾏﾐ食いするのが好きでした…ｴﾍﾍ（笑）
さてﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌには、西洋わさび、日本のわさび、しょうゆ、甘いしょうゆﾀﾞﾚ、
岩塩とﾋﾟﾝｸ＆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが混ぜられたものを
お好みでつけていただくようにとのことでしたが、↓
皆さんはお店ｵｽｽﾒの日本のわさび＋しょうゆが一番とおっしゃっていました。
私はわさびが苦手なので、岩塩が一番美味しかったです。
とても上質なお肉で、脂が全体にきれいに回っていて
さめていても全く生臭くなかったです。
表面焼きの香ばしさがふわっとして、絶妙でした。
ｽｰﾌﾟやﾃﾞｻﾞｰﾄは正直平凡なﾚﾍﾞﾙでしたが、
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌだけは別格でしたよ。
ﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｲﾝはｸﾞﾗｽが可愛いです。味はｱｲｽﾜｲﾝみたい。
私はわさびが苦手なので、岩塩が一番美味しかったです。
とても上質なお肉で、脂が全体にきれいに回っていて
さめていても全く生臭くなかったです。
表面焼きの香ばしさがふわっとして、絶妙でした。
ｽｰﾌﾟやﾃﾞｻﾞｰﾄは正直平凡なﾚﾍﾞﾙでしたが、
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌだけは別格でしたよ。
ﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｲﾝはｸﾞﾗｽが可愛いです。味はｱｲｽﾜｲﾝみたい。
窓の外にはぶどうの垣根と美しい山々が。
お腹が満たされたところで、ﾒﾙｼｬﾝのﾜｲﾅﾘｰ見学へ。
★シャトー・メルシャン
ｶﾞｲﾄﾞﾂｱｰで、ここでも白3種、赤2種のﾜｲﾝの試飲がありました。
試飲なのですが、ｸﾞﾗｽ1/3強は注がれ、ほとんど飲み干し(爆)
試飲しながら説明を受けたあとは、資料館の見学をし、
ぶどう畑の見本棚ではﾜｲﾝに使うぶどうを生で食べさせてもらえました！
もっと普通に食べるには酸っぱすぎたりするのかと思ってましたが
ものすごく甘～い！です！
品種で粒の大きさや甘さも多少違いますし、
ﾃﾞﾗｳｴｱｸﾗｽの大きさで種が結構入ってるので、
生食向きではありませんけれど味はかなりいけてました！
ここでもｶﾞｲﾄﾞのおじさんがかなり延長で熱く説明してくださったおかげで
時間がおしてしまい…(爆)、
ﾜｲﾅﾘｰ内にあるﾚｽﾄﾗﾝで1杯100円でﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞできたのですが
無料の1杯とﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ1杯しか（？）飲む時間がなくて残念…。
ﾁｰｽﾞも注文したのですけど、食べる時間がなく、
ｱﾙﾐに包んでﾃｲｸｱｳﾄするはめになりました(爆)
ほんとうはぶどうの丘へも行く予定だったのですが
朝から色々時間がおしてしまったため、ｷｬﾝｾﾙに。
帰りのﾊﾞｽではﾃｲｸｱｳﾄしたﾜｲﾝ入りのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをつまみに
持ち込みﾜｲﾝを呑みました。
朝から晩まで呑みっぱなし(爆)
えーと、それぞれｸﾞﾗｽ並々1杯ではありませんでしたけれど
呑んだﾜｲﾝの種類は、車内での4種分を合わせると
実に16種類！
それにしても長距離ﾊﾞｽ移動で腰がかなり辛かったです…！
が、ｱﾙｺｰﾙがいい感じに回ってて、多少まぎれました(爆)
昼間ｯから呑むのってやっぱり気持ちいいですね～ｖｖｖ
初対面の方ばかりでしたが、ﾜｲﾝという共通項で
とても楽しいひと時が過ごせましたし。
次の機会があったら、また参加したいです♪
ｱﾙﾐに包んでﾃｲｸｱｳﾄするはめになりました(爆)
ほんとうはぶどうの丘へも行く予定だったのですが
朝から色々時間がおしてしまったため、ｷｬﾝｾﾙに。
帰りのﾊﾞｽではﾃｲｸｱｳﾄしたﾜｲﾝ入りのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをつまみに
持ち込みﾜｲﾝを呑みました。
朝から晩まで呑みっぱなし(爆)
えーと、それぞれｸﾞﾗｽ並々1杯ではありませんでしたけれど
呑んだﾜｲﾝの種類は、車内での4種分を合わせると
実に16種類！
それにしても長距離ﾊﾞｽ移動で腰がかなり辛かったです…！
が、ｱﾙｺｰﾙがいい感じに回ってて、多少まぎれました(爆)
昼間ｯから呑むのってやっぱり気持ちいいですね～ｖｖｖ
初対面の方ばかりでしたが、ﾜｲﾝという共通項で
とても楽しいひと時が過ごせましたし。
次の機会があったら、また参加したいです♪
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